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La sélection Bio

Vous trouverez dans cette rubrique l'ensemble de l'offre BIO de l'épicerie Le Petit Magasin Général. Les produits sont labellisés Agriculture Biologique ou Nature & Progès notamment. Parce qu'il vaut mieux favoriser les produits bio et locaux, issus d'une petite exploitation, plutôt que le bio de la grande industrie agro-alimentaire.

La sélection Bio

Il y a 167 produits.

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Vin Blanc Moelleux - BIO

Origine : Gironde (33) - Mourens.

Producteur : Nicolas et Clémence ROUX, Château Coulonge.

Une bonne proportion de muscadelle, du sémillon et une touche de sauvignon, ce vin blanc moelleux aux notes florales et fruitées, frais et léger, se déguste en toute simplicité avec des tapas, fromages ou desserts. Il est également à tester pour une découverte gustative sur un poulet rôti.

Degré d'alcool : 11% Alc/Vol.

T° idéale de consommation : entre 7 et 10°C

Prix 8,00 €

Ventrèche de thon à l'huile...

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Jean Hilaire et toute l'équipe de la Conserverie Jean de Luz, à Saint-Jean-de-Luz

Les filets de la conserverie sont préparés et dressés à la main. Ils sont la partie la plus noble du poisson. Les recettes sont simples, très peu salées pour préserver toute la saveur de cette noble partie du poisson sauvage.

La ventrèche de thon est la partie la plus grasse du poisson. C'est elle qui contient les fameux Omega 3, ces acides gras aux multiples bienfaits pour notre santé.

Ingrédients : Thon Albacore 66%, huile d'olive extra vierge*, sel. *Ingrédient certifié d'origine biologique

Prix 13,10 €

Tortillons de lentilles BIO...

Origine : Sud-Ouest, Hautes-Pyrénées (65)

Producteur : L'Odyssée d'Engrain, à Cizos.

Le groupement d'agriculteurs de L'Odyssée d'Engrain s'est lancé un nouveau défi : réaliser des pâtes sans gluten. Pari réussi avec ce mélange de petites fusillis 100% farine de lentilles jaunes ou de lentilles corail. Naturellement sans gluten.

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique.

Temps de cuisson : 6 min.

Prix : 11 €/kg

Prix 5,50 €

Tomme basque BIO

Origine : Sud-Ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Gisèle et Ludovic de La Ferme Biziari à Isturits

Découvrez la délicieuse tomme de brebis bio de la Ferme Biziari ! Environ 250g

Conservation : au frais.

Prix : 28 €/kg

Prix 7,50 €

Tomates séchées BIO - 100g

Origine : Sud-ouest, Lot-et-Garonne (47)

Producteur : Biolo'klock, à Montpezat

Une exploitation familiale, en agriculture biologique qui a grandi et s'est spécialisée dans la production et la transformation de fruits. Nous vous proposons uniquement les réalisations issues de la production locale : figues séchées, raisins secs, tomates séchées, purée de pruneaux. Vous pouvez cuisiner ces tomates séchées en cake, en salade, dans des muffins salés, dans les pâtes, à l'apéritif, etc.

Conseils de préparation : Réhydratez les tomates avant de le cuisiner en les faisant bouillir, après rinçage à l'eau claire, dans une casserole d'eau froide vinaigrée !

Valeur énergétique : 232,5 kCal pour 100g.

Prix : 52€/kg.

Prix 5,20 €

Tisane bio YOUPI Joie de Vivre

Origine : Sud-ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon de Caubraque - la Ferme des Médicinales. Certifié en Agriculture Biologique.

La tisane YOUPI facilite la gestion du stress. Tisane apaisante, elle aide à faire baisser le niveau du stress tout en soutenant l'organisme. Tisane plaisir au goût solaire grâce à une plante phare de la Saint-Jean : le millepertuis. Effet bain de mer : détente et tonus.

Ingrédients : Verveine citronnée, menthe verte, millepertuis, tilleul, camomille.

Quantité : 30g.

Prix 6,00 €

Tisane bio WAAAOUH détox

Origine : Sud-ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon, de Caubraque - La Ferme des Médicinales à Baigt-de-Béarn. Certifié en Agriculture Biologique.

Ingrédients : Artichau, Sureau, Marrube, Bouleau, Réglisse. 1àà% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Quantité : 30g.

Prix 6,00 €

Tisane bio NANAS ménopause

Origine : Sud-ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon, de Caubraque - La Ferme des Médicinales à Baigt-de-Béarn. Certifié en Agriculture Biologique.

Ingrédients : Sauge, Alchémille, Achillée, Mélisse, Agripaume. 100% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Quantité : 30g.

Prix 6,00 €

Tisane bio HOP circulation

Origine : Sud-ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon, de Caubraque - La Ferme des Médicinales à Baigt-de-Béarn. Certifié en Agriculture Biologique.

Ingrédients : Vigne Rouge, Noisetier, Achillée Millefeuille, Cassis, Calendula. 100% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Quantité : 30g.

Prix 6,00 €

Tisane bio DRIIING Réveil...

Origine : Sud-ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon de Caubraque - La Ferme des Médicinales à Baigt-de-Béarn. Certifié en Agriculture Biologique.

La tisane DRIIING est un vrai réveil matin. Composée de plantes tonifiantes et réchauffantes, elle est une bonne alternative au café ou au thé, et aide le corps à se réveiller. La tisane DRIIING apporte aussi des vitamines et minéraux essentiels

Ingrédients : Menthe poivrée, romarin, basilic sacré, hysope, églantine, cassis fruit, ortie.

Quantité : 25g.

Prix 6,00 €

Tisane bio DODO

Origine : Sud-ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon, de Caubraque - La Ferme des Médicinales à Baigt-de-Béarn. Certifié en Agriculture Biologique.

La tisane DODO favorise l'endormissement grâce à des plantes qui calment le système nerveux, le rythme corporel et préparent au sommeil. Régule le rythme cardiaque grâce à l'aubépine.

Ingrédients : Tilleul, passiflore, mélisse, escholtzia, aubépine.

Quantité : 30g.

Prix 6,00 €

Tisane bio BURP !

Origine : Sud-ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon, de Caubraque - La Ferme des Médicinales à Baigt-de-Béarn. Certifié en Agriculture Biologique.

La tisane BURP! apéritive et digestive prépare et facilite votre digestion.

Ingrédients : Fenouil, menthe poivrée, romarin, achillée millefeuille, marjolaine, calendula, agastache anisée. 100% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Conservation : à conserver à l’abri de la lumière dans un contenant hermétique

Quantité : 30g.

Prix 6,00 €

Thym BIO

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Les Jardins de Nonères, à Mont-de-Marsan

Aromates récoltées localement à la main : persil, thym , verveine citronnée, romarin

Conservation : les pieds dans l'eau

Prix 1,50 €

Thon basquaise BIO

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Jean Hilaire et toute l'équipe de la Conserverie Jean de Luz, à Saint-Jean-de-Luz

L'équipe Jean de Luz a concocté cette délicieuse recette traditionnelle riche en thon et en saveurs.
Beaucoup d’amour, peu de sel, pas de sucre, ni d’exhausteur de goût et toujours pas d’additif ni colorant ni autre perlimpimpim !

Ingrédients : Thon Germon 39%, tomates*, oignons*, poivrons rouges et verts*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel, piment d'Espelette AOP*. *Ingrédient certifié d'origine biologique

Contenant : Bocal de 380g. Plat cuisiné pour 2 pers.

Prix 11,70 €

Terrine de sardines à l'ail...

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Jean Hilaire et toute l'équipe de la Conserverie Jean de Luz, à Saint-Jean-de-Luz

Un filet de sardine sublimé par de l'ail bio, confit dans l'huile avant mélange. A consommer en apéritif, sur toasts ou également en accompagnement de salade.

Conseil de préparation : En apéritif, sur toasts ou en accompagnement de salade

Ingrédients : Sardines 70%, huile d'olive vierge extra*, ail*, piment d'Espelette AOP*, sel. *Ingrédient certifié d'origine biologique

Contenant : Bocal de 85g.

Prix 4,60 €

Terrine de maquereaux aux...

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Jean Hilaire et toute l'équipe de la Conserverie Jean de Luz, à Saint-Jean-de-Luz

Les filets de maquereaux et les tomates bio sont cuits séparément avant d'être mélangés avec ajout d'un peu de piment d'Espelette. Ainsi les filets de maquereaux ne perdent rien de leur goût. Et comme d'habitude, le credo de la conserverie : aucun additif, ni colorant, ni autre perlimpinpin !

Conseil de préparation : En apéritif, sur toasts ou en accompagnement de salade

Ingrédients : Maquereaux 62%, tomates*, huile d'olive vierge extra*, oignons*, piment d'Espelette AOP*, sel. *Ingrédient certifié d'origine biologique

Contenant : Bocal de 85g.

Prix 4,60 €

Tajine de thon aux...

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Jean Hilaire et toute l'équipe de la Conserverie Jean de Luz, à Saint-Jean-de-Luz

Une recette originale, savoureuse et très peu salée, que ce tajine de thon blanc longuement cuisiné avec des courgettes bio, des fruits bio et des épices.

Ingrédients : Thon Germon 40%, courgettes*, oignons*, huile d'olive vierge extra*, raisin secs*, abricots*, olive verte*, gingembre*, piment d'Espelette AOP*, sel. *Ingrédient certifié d'origine biologique

Contenant : Bocal de 380g. Plat cuisiné pour 2 pers.

Prix 11,70 €

Tagliatelles BIO - 500g

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Rigade - La Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Charlotte et Damien cultive en plein champ leurs céréales et les transforment ensuite directement à la ferme. Ce jeune couple se lance depuis peu dans la transformation et la commercialisation de leurs produits et ont déjà une belle gamme, qui va de leurs différentes pâtes au blé tendre, aux lasagnes et aux différentes moutures de farine de blé. Leur dernière réalisation sont ces tagliatelles locales et bio à déguster sans tarder !

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 11,20 €/kg

Prix 5,60 €

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