Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Ferme du Petit Bidouze, à Labastide d'Armagnac
Des épinards frais, récoltées localement dans une ferme bio.
Prix : 8,8€/kg.
Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)
Producteur : Les Salines de Salies-de-Béarn.
Présent naturellement sous les Pyrénées, le Sel de Salies-de-Béarn est protégé en profondeur dans des eaux dix fois plus salées que l’eau de mer. Il est obtenu par simple évaporation de ces eaux souterraines dans une poêle à sel. Ce mode de production authentique et traditionnel confère à ce sel 100 % naturel et exceptionnellement riche en oligo-éléments, des qualités gustatives incomparables. Les Salines de Salies ont fait le choix de conserver cette ancienne technique, par respect pour la qualité du produit.
Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn.
Contenant : Moulin réutilisable (à retrouver au camion : le sel en vrac).
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont
On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ces savoureuses butternuts bio, récoltées localement à la main !
Prix : 3,80 €/kg.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Fontaine de Burté, à Saint-Pierre-du-Mont
Les patates douces délicieuses et hyper locales à ne pas manquer.
Prix : 4,80 €/kg.
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont
Des beaux poireaux récoltés à la main sur la Ferme de Mélanie.
Conservation : dans un endroit frais et sec.
Prix : 4,10 €/kg.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Laurent Bossert, à LE FRÊCHE.
Depuis trois générations, les Bossert font pousser des pommes au milieu des raisins au sein de l'Armagnac landais. Découvrez les différentes variétés proposées, bio ou non-bio !
Prix : 2,80 €/kg BIO
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : La Ferme du Burte de Mélanie Martin, à Saint-Pierre-du-Mont
Profitons pleinement de ces choux frisés bio, récoltés localement à la main !
Prix : 2,90 € pièce
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteur : Ferme du Petit Bidouz, à Labastide d'Armagnac
Des navets récoltées localement
Prix : 3,5 €/kg.
Origine : Sud-ouest, Lot-et-Garonne (47)
Producteur : Biolo'klock, à Montpezat
Une exploitation familiale, en agriculture biologique qui a grandi et s'est spécialisée dans la production et la transformation de fruits. Nous vous proposons uniquement les réalisations issues de la production locale : figues séchées, raisins secs, tomates séchées, purée de pruneaux. Vous pouvez cuisiner ces tomates séchées en cake, en salade, dans des muffins salés, dans les pâtes, à l'apéritif, etc.
Conseils de préparation : Réhydratez les tomates avant de le cuisiner en les faisant bouillir, après rinçage à l'eau claire, dans une casserole d'eau froide vinaigrée !
Valeur énergétique : 232,5 kCal pour 100g.
Prix : 52€/kg.
Origine : Sud-Ouest, Gers (32)
Producteur : EARL Rigade - La Ferme aux Céréales, à Mirannes.
Farine de petit épeautre
Ingrédients : Farine de petit épeautre T110*. * issues de l'agriculture biologique.
Prix : 6€/kg.
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteurs : Mounia de Nourish Food, à Saubion.
Vous allez craquer pour ce beurre de cacahuètes à la cannelle, composé d'ingrédients purs, biologiques, 100% naturels et de haute qualité nutritionnel. Ce beurre de cacahuètes est relevé d'une subtile touche de cannelle, qui permet de révéler une nouvelle facette de sa personnalité.
Ingrédients : Cacahuètes*, sucre de coco*, cannelle*, sel rose*.
*ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.
Conservation : au sec dans un placard durant plusieurs mois.
Contenant : Bocal en verre de 200g. Les bocaux sont recyclés par la créatrice. Vous pouvez donc les rapporter (sans couvercle) au camion pour réemploi.
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteurs : Mounia de Nourish Food, à Saubion.
Grâce à leur texture onctueuse et leur goût intense, ces beurres de fruits secs seront parfaits pour sublimer tartines, céréales, fruits et yaourts. Ce beurre d'amandes à la noisette est le combo parfait pour apporter à vos recettes une explosion intense d'amandes au goût praliné.
Ingrédients : Amandes* 65%, noisettes*, sucre de coco*, sel rose*.
*ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.
Conservation : au sec dans un placard durant plusieurs mois.
Contenant : Bocal en verre de 200g. Les bocaux sont recyclés par la créatrice. Vous pouvez donc les rapporter (sans couvercle) au camion pour réemploi.
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteurs : Mounia de Nourish Food, à Saubion.
Grâce à leur texture onctueuse et leur goût intense, ces beurres de fruits secs seront parfaits pour sublimer tartines, céréales, fruits et yaourts. Le beurre de noix de cajou à la noix de coco est le plus crémeux, un mariage qui apporte en bouche une longueur intense, un mélange dense et fondant à la fois, aux notes douces et exotiques.
Ingrédients : Noix de cajou* 78%, sucre de coco*, noix de coco*, sel rose*.
*ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.
Conservation : à température ambiante, dans un endroit sec.
Contenant : Bocal en verre de 200g. Les bocaux sont recyclés par la créatrice. Vous pouvez donc les rapporter (sans couvercle) au camion pour réemploi.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont
On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ces blettes bio, récoltées localement à la main !
Prix : 3,80 €/kg.
Origine : Sud-Ouest, Lot-et-Garonne (47)
Producteur : Biolo'klock, à Montpezat.
La purée de pruneaux ne contient aucun sucre ajouté et aucun additif.
Ingrédients : 100% de pruneaux savoureux.
Conservation : au frais après ouverture.
Contenant : Bocal en verre de 210g.
Origine : Sud-Ouest, Gers (32)
Producteur : L'Odyssée d'Engrain - Société Coopérative d’Interêt Collectif, à Cizos.
pâtes sont réalisées à base de farine de blés anciens et d’eau
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique
Prix : 7,40 €/kg
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Mélanie Martin de la Ferme de Burté, à Saint-Pierre-du-Mont
On utilise aussi bien le blanc que les tiges. Se déguste cru dans une salade ou cuit (ajoutez-le en fin de cuisson, afin de bien profiter de son parfum).
Prix : 2,40 € la botte.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont
On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ce fenouil bio, récolté localement à la main !
Prix : 5,7 €/kg.
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteur : Les Jardins de Nonères, à Mont-de-Marsan ou la Ferme du Petit Bidouze à Labastide d'Armagnac
Aromates récoltées localement à la main : persil, thym , verveine citronnée, romarin
Conservation : les pieds dans l'eau
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteur : Mounia de Nourish Food, à Saubion.
C'est le petit dernier de la belle marque landaise, Nourish Food : une pâte à tartiner au goût intense de cacao et noisette. Leur secret : des ingrédients bio de première qualité 100% naturels, une torréfaction douce et une mouture traditionnelle à la pierre. Et cela fait toute la différence !
Ingrédients : Noisettes* 64%, sève de coco*, cacao* issu du commerce équitable.
*ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 28g pour 100g.
Conservation : à température ambiante, dans un endroit sec.
Contenant : Bocal en verre de 200g. Les bocaux sont recyclés par la créatrice. Vous pouvez donc les rapporter (sans couvercle) au camion pour réemploi.
