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Hommage Malbec - vin rouge

Origine : Gironde (33) - Mourens.

Producteur : Nicolas et Clémence ROUX, Château Coulonge.

La cuvée Malbec a été élaborée en hommage au grand-père de Nicolas et à sa passion pour ce cépage. Par sa couleur intense, l'expression naturelle de son fruit, son caractère authentique et sa finale épicée, ce Malbec est le compagnon idéal d'un repas tapas ou d'une cuisine traditionnelle italienne.

100% Malbec - 2016.

Degré d'alcool : 13% Alc/Vol.

T° idéale de consommation : 17-18°C

Conservation : 5 à 8 ans

Prix 9,00 €

Tortillons de lentilles BIO...

Origine : Sud-Ouest, Hautes-Pyrénées (65)

Producteur : L'Odyssée d'Engrain, à Cizos.

Le groupement d'agriculteurs de L'Odyssée d'Engrain s'est lancé un nouveau défi : réaliser des pâtes sans gluten. Pari réussi avec ce mélange de petites fusillis 100% farine de lentilles jaunes ou de lentilles corail. Naturellement sans gluten.

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique.

Temps de cuisson : 6 min.

Prix : 8,8 €/kg

Prix 8,80 €

Emile - vin blanc sec BIO

Origine : Gironde (33) - Mourens.

Producteur : Nicolas et Clémence ROUX, Château Coulonge.

Issu d'une parcelle de Sauvignon et quelques rangs de Muscadelle, ce vin blanc sec élevé en barriques et en amphores surprend par sa finesse, sa rondeur et ses notes florales.

Degré d'alcool : 12,5% Alc/Vol.

Prix 9,00 €

Fusilli aux pois cassés BIO...

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : Nicolas Melliet - Biogascogne à Lagraulet-du-Gers

BioGascogne transforme désormais ses légumineuses en délicieuses pâtes sans gluten. Ici des fusilli aux pois cassés.

Conservation : à conserver à l’abri de l’humidité, dans un contenant hermétique

Cuisson : 3 min dans de l’eau bouillante salée

Prix : 8,80€/kg

Prix 8,80 €

Yaourt au lait de brebis BIO

Origine : Sud-Ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : La Ferme Biziari à Isturits

Le délicieux yaourt, crémeux comme un fromage blanc, de la Ferme Biziari !

Conservation : au frais

Quantité : 500g dans un contenant en verre

Tarif : 7,80€/kg

Prix 3,90 €

Cousu de fil blanc

Origine : Aude (11) - .

Producteur : Domaine Pierre Fil.

Ce vin est un blanc sec, fruitée, idéal pour l'apéritif ou des grillages et une salade d'été.
Le Domaine Pierre Fil est un petit domaine familial, qui appartient à la famille d'une de nos clientes, qui se charge d'assurer la livraison. Empreinte carbone minimale ^^.
Toute la gamme avec ses noms amusants autour du "fil" est parfaite pour des retrouvailles entre ami.e.s.

T° idéale de consommation : 16-17°C

Prix 6,80 €

Tomates séchées BIO - 100g

Origine : Sud-ouest, Lot-et-Garonne (47)

Producteur : Biolo'klock, à Montpezat

Une exploitation familiale, en agriculture biologique qui a grandi et s'est spécialisée dans la production et la transformation de fruits. Nous vous proposons uniquement les réalisations issues de la production locale : figues séchées, raisins secs, tomates séchées, purée de pruneaux. Vous pouvez cuisiner ces tomates séchées en cake, en salade, dans des muffins salés, dans les pâtes, à l'apéritif, etc.

Conseils de préparation : Réhydratez les tomates avant de le cuisiner en les faisant bouillir, après rinçage à l'eau claire, dans une casserole d'eau froide vinaigrée !

Valeur énergétique : 232,5 kCal pour 100g.

Prix : 52€/kg.

Prix 5,20 €

Noisettes décortiquées - 200g

Origine : Sud-Ouest, Lot-t-Garonne (40)

Producteur : Noun La Noisette- à Coudures.

Des noisettes landaises récoltées par Manon et son père en Chalosse !

Ingrédients : noisettes.

Prix : 15,80 €/kg.

Conservation : au frais dans votre réfrigérateur (oui, oui c'est la meilleure façon pour les empêcher de rancir).

Prix 3,20 €

Pochette et mouchoirs

Et si on arrêtait avec les mouchoirs jetables en papier ? Certes, c'est pratique. Mais ce n'est bon ni pour la planète, ni pour votre petit nez. On opte pour ces petits mouchoirs en tissu tout doux. D'une taille raisonnable (20x20cm) pour ne pas les garder une semaine roulés dans sa manche, ils se rangent dans une jolie pochette à emporter avec soi ou à poser dans un coin de la maison.

Comprend :

- une pochette

- 4 mouchoirs en tissu (100% coton)

Prix : 11€

Prix 11,00 €

Pâtes Fleurs BIO 1kg

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Rigade - La Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Charlotte et Damien cultivent en plein champ leurs céréales et les transforment ensuite directement à la ferme. Ce jeune couple se lance depuis peu dans la transformation et la commercialisation de leurs produits et ont déjà une belle gamme, qui va de délicieuses pâtes au blé tendre, aux lasagnes et aux différentes moutures de farine : T65, T80, T110.
Les pâtes fleurs cuisent en 5 minutes et sont particulièrement délicieuses avec une sauce (carbonara, tomate, etc.).

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 6,70 €/kg

Prix 6,70 €

Mesclun BIO - 180g

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont

Un mesclun de jeunes pousses de salades et de feuilles récolté localement en agriculture biologique

Prix : 10,90 €/kg

Prix 1,90 €

Noix de cajou Herbes de...

Origine : Sénégal, importation sans intermédiaire depuis une coopérative locale

Producteur : Casamance - Louise et Paul Anselme à Hossegor.

Amoureux de l'Afrique, Louise et Paul, sœur et frère diplômés en agronomie, ont créé l'entreprise Casamance qui se fournit directement auprès des coopératives locales pour obtenir les meilleurs produits d'Afrique de l'Ouest. Ils transforment ensuite les noix de cajou Nature, directement dans leur laboratoire atelier situé à Hossegor.

Prix : 28,80 €/kg. Vendu au 100g

Prix 2,90 €

Noix de cajou Curry - 100g

Origine : Sénégal, importation sans intermédiaire depuis une coopérative locale

Producteur : Casamance - Louise et Paul Anselme à Hossegor.

Amoureux de l'Afrique, Louise et Paul, sœur et frère diplômés en agronomie, ont créé l'entreprise Casamance qui se fournit directement auprès des coopératives locales pour obtenir les meilleurs produits d'Afrique de l'Ouest. Ils transforment ensuite les noix de cajou Nature, directement dans leur laboratoire atelier situé à Hossegor.

Prix : 28,90 €/kg.

Prix 2,90 €

Pâtes Vermicelle BIO 1kg

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : L'Odyssée d'Engrain - Société Coopérative d’Interêt Collectif, à Cizos.

pâtes sont réalisées à base de farine de blés anciens et d’eau

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 7,40 €/kg

Prix 7,40 €

Lasagnes - 20 plaques BIO

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Rigade - La Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Quelle bonne surprise de découvrir des plaques de lasagne produites tout près du camion ! On valide. A déguster sans attendre !

Charlotte et Damien cultive en plein champ leurs céréales et les transforment ensuite directement à la ferme. Ce jeune couple se lance depuis peu dans la transformation et la commercialisation de leurs produits et ont déjà une belle gamme, qui va de délicieuses pâtes au blé tendre, aux lasagnes et aux différentes moutures farine de blé ancien.

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 10,70 €/kg

Prix 3,60 €

Sel de source...

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Les Salines de Salies-de-Béarn.

Présent naturellement sous les Pyrénées, le Sel de Salies-de-Béarn est protégé en profondeur dans des eaux dix fois plus salées que l’eau de mer. Il est obtenu par simple évaporation de ces eaux souterraines dans une poêle à sel. Ce mode de production authentique et traditionnel confère à ce sel 100 % naturel et exceptionnellement riche en oligo-éléments, des qualités gustatives incomparables. Les Salines de Salies ont fait le choix de conserver cette ancienne technique, par respect pour la qualité du produit.

Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn.

Contenant : Moulin réutilisable (à retrouver au camion : le sel en vrac).

Prix 3,50 €

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