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Pain, huile, sel et condiments

Tous les pains proposés sont fabriqués par des boulangers qui travaillent directement la farine pour faire leur pâte à pain. L'un d'entre eux est même paysan-boulanger, c'est à dire qu'il cultive son blé, qu'il le moud, et qu'il utilise ensuite ses farines pour réaliser ses pains. Les huiles viennent de la coopérative Oléandes à Mugron (40). Le sel est celui de Salies-de-Béarn (64).

Pain, huile, sel et condiments

Il y a 31 produits.

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Sel Cèpes et Ail des Ours BIO

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon - Caubraque La Ferme des Médicinales

Un sel aux saveurs d'automne qui nous replonge dans les sous-bois. Idéal sur des viandes, des soupes et des gratins.

Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn, cèpes et ail des ours.

Contenant : Pot en verre de 75g.

Prix 5,80 €

Sel Basilic BIO

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon - Caubraque La Ferme des Médicinales

Un sel au basilic

Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn, basilic.

Contenant : Pot en verre de 150g.

Prix 7,90 €

Sel Origan Thym Romarin...

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon - Caubraque La Ferme des Médicinales

Sel de source ORIGAN - THYM - ROMARIN - HYSOPE. Un sel aux saveurs méditerranéennes qui nous replonge dans les garrigues du sud. Idéal sur des grillades, petits légumes confits et tartes salées

Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn, Origan, Thym, Romarin et Hysope.

Contenant : Pot en verre de 90g.

Prix 7,90 €

Sel de source...

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Les Salines de Salies-de-Béarn.

Présent naturellement sous les Pyrénées, le Sel de Salies-de-Béarn est protégé en profondeur dans des eaux dix fois plus salées que l’eau de mer. Il est obtenu par simple évaporation de ces eaux souterraines dans une poêle à sel. Ce mode de production authentique et traditionnel confère à ce sel 100 % naturel et exceptionnellement riche en oligo-éléments, des qualités gustatives incomparables. Les Salines de Salies ont fait le choix de conserver cette ancienne technique, par respect pour la qualité du produit.

Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn.

Contenant : Moulin réutilisable (à retrouver au camion : le sel en vrac).

Prix 3,50 €

Sel de source au Piment...

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Les Salines de Salies-de-Béarn.

Présent naturellement sous les Pyrénées, le Sel de Salies-de-Béarn est protégé en profondeur dans des eaux dix fois plus salées que l’eau de mer. Il est obtenu par simple évaporation de ces eaux souterraines dans une poêle à sel.

Il est ici sublimé par l'ajout de piment d'Espelette. Idéal pour relever vos recettes salées.

Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn, piment d'espelette.

Contenant : Moulin réutilisable (à retrouver au camion : le sel en vrac).

Prix 4,60 €

Spiruline en paillettes - 100g

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Rémi Philippon à Bougue - Alet de Gasconha.

La Spiruline est le nouvel aliment bien-être dont tout le monde parle. Cette algue bleue aux multiples bienfaits peut être cuisinée ou mélangée dans un smoothie dans sa version paillettes, ou utiliser en complément alimentaire pour booster votre organisme sous forme de comprimés. La Spiruline Alet de Gasconha est cultivée avec passion et respect de la nature dans les Landes de Gascogne, en suivant une méthode paysanne. La Spiruline Alet de Gasconha est 100 % pure et naturelle, cultivée artisanalement dans l'eau pure sans pesticide.

Ingrédients : 100 % spiruline crue.

Contenant : sachet de 100g

Prix 20,00 €

Spiruline en comprimés - 100g

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Rémi Philippon à Bougue - Alet de Gasconha.

La Spiruline est le nouvel aliment bien-être dont tout le monde parle. Cette algue bleue aux multiples bienfaits peut être consommée en complément alimentaire pour booster votre organisme sous forme de comprimés. La Spiruline Alet de Gasconha est cultivée avec passion et respect de la nature dans les Landes de Gascogne, en suivant une méthode paysanne. La Spiruline Alet de Gasconha est 100 % pure et naturelle, cultivée artisanalement dans l'eau pure sans pesticide.

Ingrédients : 100 % spiruline crue.

Contenant : sachet de 100g.

Conservation : Une fois ouvert, à conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et dans son emballage d’origine.

Prix 23,00 €

Graines de chanvre...

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Les Chanvres de l'Atlantique, à Saint-Geours-de-Maremne

Les graines de chanvre décortiquées sont particulièrement riches en protéines, acides gras essentiels et vitamines. A saupoudrer sur tous ses plats !
Extrêmement digeste et sans gluten, ni lactose, elle est adaptée à tous les régimes. Libre de tout allergène et anti-nutriment, c'est un aliment qui peut se consommer sans contre-indication ou restriction de quantité. C'est une des sources d'alimentation la plus équilibrée.

Ingrédients : 100% Graines de Chanvre biologiques crues et décortiquées, variété Cannabis Sativa L. sans THC (molécule psychoactive du cannabis).

Contenant : Boîte de 200g.

Prix 10,90 €

Protéines de chanvre 65% BIO

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Les Chanvres de l'Atlantique, à Saint-Geours-de-Maremne

Riche en protéines (65%). Participe au renforcement et à la récupération musculaires.

La protéine de chanvre peut être ajoutée aux boissons, aux smoothies ou aux yaourts. Peut aussi se saupoudrer sur les plats, sur les fruits ou légumes pour un apport exceptionnel en protéines. C’est une alternative idéale aux protéines de whey et celles d’origine animale, avec un goût beaucoup plus agréable.

Elle peut remplacer la farine dans les recettes sucrées et salées, en complément d'autres farines sans gluten.

Ingrédients : 100% graines de chanvre biologique. Tourteau obtenu lors de la pression à froid des graines décortiquées, meulé puis tamisé.

Contenant : Boîte de 200g.

Prix 13,50 €

Huile de chanvre BIO

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Les Chanvres de l'Atlantique, à Saint-Geours-de-Maremne

A utiliser cru et à froid sur tous vos plats ! Riche en Oméga 3 et Oméga 6 (ratio 1/3).

Ingrédients : 100% Graines de chanvre biologique crues. Pressé à froid, décantation naturelle. Variété Cannabis Sativa L sans THC (molécule psychoactive).

Contenant : Bouteille de 25cl.

Prix 10,00 €

Purée de chanvre BIO

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Les Chanvres de l'Atlantique, à Saint-Geours-de-Maremne

A utiliser cru et à froid sur tous vos plats ! Riche en Oméga 3 et Oméga 6 (ratio 1/3).

Ingrédients : Purée issue du pressage à froid de graines de chanvre biologique français.

Contenant : Bocal 200g.

Prix 5,60 €

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