Bouteille de tournesol BIO 75cl
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteurs : La Ferme des Sables Blancs/Huilerie Oléandes, Mugron.
L’huile de tournesol : Pour la cuisson et l’assaisonnement. Elle est riche en oméga 6 et vitamine E.
Propriétés : Au niveau gustatif, elle a un goût subtil de tournesol (pipas). Elle participe au bon fonctionnement cardio-vasculaire et participe à la prévention du vieillissement prématuré de la peau.
Conservation : à l’abri de la lumière.
Le mot du producteur :
« Crée en 2012, l’huilerie Oléandes regroupe 70 agriculteurs landais. Notre structure à taille humaine produit des huiles vierges de tournesol, colza, ainsi que des tourteaux. Ce projet ambitieux devrait permettre, à moyen terme, d’augmenter l’autonomie en protéines des éleveurs landais, de dégager une meilleure marge pour les producteurs d’oléagineux et d’inciter les producteurs à introduire des rotations culturales dans leurs assolements (avec leurs impacts en matière d’irrigation, de fertilisation…
Nos huiles, dites brutes, sont issues d’une seule et unique pression à froid (température <40°C), conservant ainsi toutes leurs valeurs gustatives et nutritionnelles. Aucun additif et aucun solvant ne sont ajoutés. Nos huiles sont obtenues après trituration de nos graines, puis deux filtrations sont effectuées, avant la mise en bouteille »
Références spécifiques
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