Kit Petits Sablés aux 4 épices
Origine: Sud-0uest, Landes (40)
Producteur : Capucine & Vitamine, à Souprosse.
De délicieuses préparations pour pâtisserie entièrement sans gluten ! Idéal donc pour les personnes cœliaques, mais également pour les intolérants et les personnes souhaitant mettre au repos leur système digestif. Ici la préparation pour réaliser de petits sablés de Noël !
* A ajouter : 50 g de beurre et 1 oeuf *
Sans additif ni conservateur, sans gluten, source de protéines, source de fibres.
Ingrédients : Chocolat noir 29%, sucre de canne, farine de riz complet, cacao maigre en poudre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, pyrophosphate disodique et amidon de maïs, poudre de psyllium blond.
Poids net : 235g
Une nouveauté qui fait son apparition à l'épicerie : les préparations sans gluten de Cassandra !
Cassandra a découvert récemment qu'elle était atteinte de la maladie cœliaque, qui impose un régime strict sans gluten à vie. Elle transforme complètement son alimentation, et découvre les difficultés au quotidien de se passer de gluten, qui est présent partout.
Afin de faciliter la vie des personnes coeliaques, mais également des intolérants au gluten ou des personnes de leur entourage, elle crée la marque Capucine & Vitamine en 2023, en partenariat avec une jeune pâtissière de Dax, également coeliaque : Camille (les délices de Camille).
Références spécifiques
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