Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Marie Costeodat de la Ferme des 12 vaches, à Bonnegarde.

Il s'agit de la seule ferme productrice de fromages au lait de vache dans les Landes. Une petite ferme tournée vers le bien-être des animaux, la qualité des produits et le plaisir du travail bien fait. Les fromages de Marie sont à découvrir sans tarder, en version bleu ou tomme de Chalosse.

Au lait cru de vache

Prix : 3,50€ pour environ 140g

Et si on arrêtait avec les mouchoirs jetables en papier ? Certes, c'est pratique. Mais ce n'est bon ni pour la planète, ni pour votre petit nez. On opte pour ces petits mouchoirs en tissu tout doux. D'une taille raisonnable (20x20cm) pour ne pas les garder une semaine roulés dans sa manche, ils se rangent dans une jolie pochette à emporter avec soi ou à poser dans un coin de la maison.

Comprend :

- une pochette

- 4 mouchoirs en tissu (100% coton)

Prix : 11€

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Créateur : Isat Créations, couturière à Aire-sur l'Adour.

Isabelle a ajouté une face tricotée en fil de cuivre à son éponge lavable. Vous pouvez désormais utiliser la face "éponge" pour éponger, et la face "cuivre" pour gratter. L'éponge intérieure est toujours fabriquée à base de viscose (pâte de bois et soude) et de lin. Temps de vie : environ 6 mois en fonction des usages.
Avant de la jeter au compost, vous pouvez récupérer le fil de cuivre et lui donner une seconde vie (éventuellement le ramener au camion).

Conseil d'utilisation : utiliser un filet de lavage pour le lavage en machine, afin de protéger les coutures.

Ingrédients : Viscose, lin, cuivre, coton.

Le kit comprend :

- 1 bocal de poulet fermier au citron - pour 2 pers (40)
- 1 pâté de foie de volaille (40)
- 1 petit pot de miel des Landes (40)
- 1 bouteille de bière artisanale de la Brasserie de Lugazaut (40)

La cagette en pin est réalisée localement elle-aussi, par Les Ateliers de Peyran installés au Houga (32).

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Les producteurs : Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont / Les Jardins de Nonères à Mont-de-Marsan / La Ferme du Petit Bidouze à Labastide d'Armagnac / La Ferme de Rudé à Parleboscq.

Nous travaillons avec différents maraichers pour composer ce panier de légumes de saison.

** Le panier de la semaine sera composé d'une salade (feuille de chêne ou batavia), de courgettes, d'une botte d'oignons frais, d'un concombre, de deux choux-raves. Éventuellement un fenouil en fonction des arrivages.**

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Christine à Labastide d'Armagnac.

Christine a une âme d'artiste et met toute sa passion dans la réalisation de ses délicieuses confitures de fruits frais. Elle ajoute le moins de sucre possible afin de laisser dévoiler toute la saveur du fruit.

A déguster sans tarder sur ds tartines, des crêpes ou pour aromatiser les délicieux yaourts fermiers de Cécile (lait de vache) et Gisèle (lait de brebis) !

Ingrédients : fruits non-traités, sucre de canne bio, jus de citron bio, agar-agar bio.

Origine : Sud-Ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Gisèle et Ludovic de La Ferme Biziari à Isturits

Découvrez la délicieuse tomme de brebis bio de la Ferme Biziari ! Environ 250g

Conservation : au frais.

Prix : 28 €/kg

Origine : Sud-ouest, Lot-et-Garonne (47)

Producteur : Biolo'klock, à Montpezat

Une exploitation familiale, en agriculture biologique qui a grandi et s'est spécialisée dans la production et la transformation de fruits. Nous vous proposons uniquement les réalisations issues de la production locale : figues séchées, raisins secs, tomates séchées, purée de pruneaux. Vous pouvez cuisiner ces tomates séchées en cake, en salade, dans des muffins salés, dans les pâtes, à l'apéritif, etc.

Conseils de préparation : Réhydratez les tomates avant de le cuisiner en les faisant bouillir, après rinçage à l'eau claire, dans une casserole d'eau froide vinaigrée !

Valeur énergétique : 232,5 kCal pour 100g.

Prix : 52€/kg.