Origine : Sud-ouest, Lot-et-Garonne (47)

Producteur : Biolo'klock, à Montpezat

Une exploitation familiale, en agriculture biologique qui a grandi et s'est spécialisée dans la production et la transformation de fruits. Nous vous proposons uniquement les réalisations issues de la production locale : figues séchées, raisins secs, tomates séchées, purée de pruneaux. Vous pouvez cuisiner ces tomates séchées en cake, en salade, dans des muffins salés, dans les pâtes, à l'apéritif, etc.

Conseils de préparation : Réhydratez les tomates avant de le cuisiner en les faisant bouillir, après rinçage à l'eau claire, dans une casserole d'eau froide vinaigrée !

Valeur énergétique : 232,5 kCal pour 100g.

Prix : 52€/kg.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Christine, à Labastide d'Armagnac.

Christine a une âme d'artiste et met toute sa passion dans la réalisation de ses délicieuses confitures de fruits frais. Elle ajoute le moins de sucre possible afin de laisser dévoiler toute la saveur du fruit.

A déguster sans tarder sur ds tartines, des crêpes ou pour aromatiser les délicieux yaourts fermiers de Cécile (lait de vache) et Gisèle (lait de brebis) !

Ingrédients : fruits non-traités, sucre de canne bio, jus de citron bio, agar-agar bio.

KIT APERO BIO & VEGAN

C'est la version bio et sans alcool de notre kit apéro. Pour une bonne soirée enter amis !

- Gingeur Beer, boisson pétillante au gingembre sans alcool, Suncal Boisson (64)
- Houmous Choufleur-Curry ou Piquillo-Piment d'Espelette, de PIKOKA (64)
- Crackers Marrakech aux épices marocaines, de L’Éveil des Sans (64)

Kit proposé dans son pochon de Noël.

Origine : Sud-ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : David de L’Éveil des Sans, à Saint-Pée-sur-Nivelle..

Des crackers artisanaux et bio au curry, sans additif, sans conservateur. Idéal pour vos apéros ou petits creux !

Ingrédients : fécule de maïs, graines de tournesol, sésame grillé et lin brun, curry, huile d'olive et fleur de sel.

Conservation : plusieurs semaines à l’abri de la lumière dans un contenant hermétique.

Contenant : bocal en verre ou sac en tissu en fonction de la quantité commandée.

Prix : 23€ le kilo

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Créateur : Isat Créations, couturière à Aire-sur l'Adour.

Isabelle a ajouté une face tricotée en fil de cuivre à son éponge lavable. Vous pouvez désormais utiliser la face "éponge" pour éponger, et la face "cuivre" pour gratter. L'éponge intérieure est toujours fabriquée à base de viscose (pâte de bois et soude) et de lin. Temps de vie : environ 6 mois en fonction des usages.
Avant de la jeter au compost, vous pouvez récupérer le fil de cuivre et lui donner une seconde vie (éventuellement le ramener au camion).

Conseil d'utilisation : utiliser un filet de lavage pour le lavage en machine, afin de protéger les coutures.

Ingrédients : Viscose, lin, cuivre, coton.

Origine : Landes (40) - Brassempouy

Producteur : Lionel Ducamp - Ferme Moulié

Au cœur de la Chalosse, Lionel poursuit la tradition familiale d'élevage et de gavage de canards. Entre tradition et modernité, amour de l'histoire locale et goût de la nouveauté, il a développé une gamme de produits transformés et d'évènements divers pour découvrir la ferme et le bien-vivre chalossais.

Découvrez les délicieux gésiers de canard de la Ferme Moulié !

Ingrédients : Gésiers de canard, graisse de canard, sel.

Poids net total : 210g