Origine : Gironde (33) - Mourens.

Producteur : Nicolas et Clémence ROUX, Château Coulonge.

Une bonne proportion de muscadelle, du sémillon et une touche de sauvignon, ce vin blanc moelleux aux notes florales et fruitées, frais et léger, se déguste en toute simplicité avec des tapas, fromages ou desserts. Il est également à tester pour une découverte gustative sur un poulet rôti.

Degré d'alcool : 11% Alc/Vol.

T° idéale de consommation : entre 7 et 10°C

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : La Séquère à Seignosse.

La Gnac, c'est le mariage un peu fou d'une bière ambrée de caractère et de l'Armagnac. Une bière 100% landaise et artisanale, créée par le domaine Marquestau et la brasserie landaise La Séquère !
Bière ambrée de fermentation haute.

Ingrédients : eau, malts d'orge et de froment, maïs, houblons, épices, levure, armagnac.

Degré d'alcool : 5,9% Alc/Vol.

Conservation : à conserver verticalement dans un endroit sec et frais.

Contenant : Bouteille en verre de 33 cl ou 75 cl.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Les frères Bourdillas de la Brasserie La Séquère à Seignosse.

Une bière blanche à la fleur de jasmin. Délicatement florale !

Ingrédients : eau, malts d'orge et de froment, blé cru, maïs, houblons, épices, fleur de jasmin et levure.

Degré d'alcool : 4,4% Alc/Vol.

Conservation : à conserver verticalement dans un endroit sec et frais.

Contenant : Bouteille en verre de 33 ou 75 cl.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : La Séquère à Seignosse.

Une bière blonde légère et rafraichissante, idéale lors d'un apéritif ensoleillé.

Degré d'alcool : 3.8% Alc/Vol.

Ingrédients : eau, malts d'orge, maïs, houblons, levures.

Conservation : A la verticale dans un endroit sec et frais.

Contenant : Bouteille en verre de 33 ou 75 cl.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : La Séquère à Seignosse.

La bière ambrée de la brasserie La Séquère.

Degré d'alcool : Alc/Vol.

Ingrédients : eau, malts d'orge, maïs, houblons, levures.

Conservation : A la verticale dans un endroit sec et frais.

Contenant : Bouteille en verre de 33 ou 75 cl.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : Les frères Bourdillas de la brasserie La Séquère, à Seignosse.

Gilles et Stéphane sont des passionnés, qui aiment tenter sans cesse de nouveaux projets. Cette fois, ils se lancent dans la réalisation d'une bière sans alcool. Pour garder le plaisir de la bière sans modération ! Idéal pour les sportifs et les "Sam".

Ingrédients : eau, malts d'orge et de froment, maïs, houblons et levure. Bière de fermentation haute.

Degré d'alcool : 1,1%. La législation française précise que le titre alcoolique d'une bière sans alcool doit être inférieur ou égal à 1,2%/vol.

Contenant : Bouteille en verre de 33cl.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Brasserie de Lugazaut à Vielle-Soubiran.

Bière blanche aux épices - gingembre, basilic et orange amère

Degré d'alcool : 5.0% Alc/Vol.

Ingrédients : Eau, Houblons (Saaz, Target), Malts (Blé, Cara Ruby, Munich, Pale).

Accord : Plats relevés, plats amers.

Contenant : Bouteille en verre de 33 cl.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Brasserie de Lugazaut à Vielle-Soubiran.

La Blonde Florale est une bière typique de fermentation basse. La légèreté aromatique du malt Pilsen est pleinement mise au service du célèbre houblon saaz et de ses accents floraux et herbacés. Brassées et mises en bouteille de manière artisanale, les bières de la brasserie de Lugazaut sont non filtrées et non pasteurisées, issues d’une re-fermentation en bouteille.

Degré d'alcool : 5.0% Alc/Vol

Ingrédients : Eau, Houblon, Malt.

Accord : Charcuteries et saucisses, salades, crudités, poisson, viandes rouges, fromages doux et crémeux, desserts fruités.

Contenant : Bouteille en verre de 33 cl ou 75 cl

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Brasserie de Lugazaut à Vielle-Soubiran.

Bière d'exception de fermentation basse. Quand la pale ale traditionnelle anglaise rencontre les arômes puissants des houblons citra, amarillo et simcoe. Brassées et mises en bouteille de manière artisanale, les bières de la brasserie de Lugazaut sont non filtrées et non pasteurisées, issues d’une re-fermentation en bouteille.

Degré d'alcool : 6.5 % Alc/Vol.

Ingrédients : Eau, Houblons (Amarillo, Citra, Simcoe, Target), Malts (Cara Ruby, Munich, Pale).

Accord : Charcuteries et saucisses, salades, crudités, poisson et fruits de mer, viandes et volailles grillées, fromages affinés, desserts fruités.

Contenant : Bouteille en verre de 33 cl ou 75 cl.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Brasserie de Lugazaut à Vielle-Soubiran.

Belge Ambrée au miel. Bière atypique de fermentation haute. Fleur emblématique des versants du sud-ouest, le miel de bruyère possède des notes caramélisées et fruitées qui se combinent délicatement avec les arômes des houblons "mixtes" perle et target.

Degré d'alcool : 6.5% Alc/Vol.

Ingrédients : Eau, Houblons (Perle, Target), Malts (Abbaye, Cara Ruby, Crystal, Munich, Pilsen), Miel de Bruyère.

Accord : Foie gras, viande blanche, fromage de chèvre, desserts caramélisés ou fondant au chocolat.

Contenant : Bouteille en verre de 33 cl et en 75 cl.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Brasserie de Lugazaut à Vielle-Soubiran.

Porter Fumée. Bière qui laisse exprimer entièrement ses malts dont le malt fumé qui lui confère un caractère particulier. D'une robe noire intense, cette bière présente également une mousse légèrement brune. Brassées et mises en bouteille de manière artisanale, les bières de la brasserie de Lugazaut sont non filtrées et non pasteurisées, issues d’une re-fermentation en bouteille.

Degré d'alcool : 6.0% Alc/Vol.

Ingrédients : Eau, Houblons (East Kent Golding, Target), Malts (Black, Cara Ruby, Crystal, Fumé, Munich, Pale).

Accord : Charcuterie, plats de viande ou fromages goûteux.

Contenant : Bouteille en verre de 33 cl.

Origine : Sud-Est, Aude (11)

Producteur : Laurent Malis – Riz d'ici, à Marseillette.

Descriptif : La rizière familiale avec laquelle nous travaillons et située contre toute attente à côté de la ville de Carcassonne dans l'Aude, toujours curieuse de nouveautés, a développé cette année sa première bière sans gluten à partir du riz de la propriété. Voilà comment nous pouvons vous offrir au camion, une bière sans gluten, française, bio et artisanale !

Degré d'alcool : 5 %/VOL

Conservation : à conserver dans un endroit sec en gardant la bouteille debout.

Prix : 3,90€ la bouteille de 33cl

Origine : Landes (40) - Saint-Sever

Producteur : La microbrasserie Micromégas, installée depuis 2017 à Saint-Sever.

Une alternative aux traditionnelles lagers, popularisée aux États-Unis, la Golden Ale est une bière blonde délicate et désaltérante.

Degré d'alcool : 5% Alc/Vol.

Accords mets et bières : Les fromages doux et crémeux (c'est l'occasion de tester avec un délicieux crottin de chèvre de la Ferme Bacotte, toujours de Saint-Sever !), les poissons crus ou rapidement saisis.

Contenant : Bouteille en verre (non consignée) 33cl.

Origine : Landes (40) - Saint-Sever

Producteur : La microbrasserie Micromégas, installée depuis 2017 à Saint-Sever.

Il s'agit de la traditionnelle bière blanche de la microbrasserie Micromégas.

Accords mets et bières : Les plats épicés, les crudités et les agrumes.

Contenant : Bouteille en verre (non consignée) 33cl.

Origine : Landes (40) - Saint-Sever

Producteur : La microbrasserie Micromégas, installée depuis 2017 à Saint-Sever.

IPA, un type de bières issu des envois par bateau de l'Angleterre vers sa colonie indienne, quand les bières étaient surchargées de houblon, principal agent conservateur du breuvage. Le houblon frais délivre d’agréables parfums tropicaux et une amertume typique des bières IPA.

Degré d'alcool : 6.5% Alc/Vol.

Accords mets et bières : Les fruits tropicaux (mangue, noix de coco, litchi), les mets piquants, les fromages longuement affinés et la charcuterie. Mais également les viandes et volailles grillées.

Contenant : Bouteille en verre (non consignée) 33cl.

Origine : Landes (40) - Saint-Sever

Producteur : La microbrasserie Micromégas, installée depuis 2017 à Saint-Sever.

La bière d'inspiration belge de la microbrasserie Micromégas. Un bouquet complexe d'épices, d'orange et de céréales.

Degré d'alcool : 5.7% Alc/Vol.

Accords mets et bières : Les fromages fermiers particulièrement de chèvre, les plats poivrés ou épicés. A tester également en acord complémentaire avec de la viande rouge ou des fromages longuement affinés.

Contenant : Bouteille en verre (non consignée) 33cl.

Origine : Landes (40) - Saint-Sever

Producteur : La microbrasserie Micromégas, installée depuis 2017 à Saint-Sever.

Bière noire, chocolatée et torréfiée. Retrouvez de subtiles notes mêlées de grains de café et de cacao !

Degré d'alcool : 4.2% Alc/Vol.

Accords mets et bières : Le chocolat au lait, les desserts au café, les viandes et poissons bien grillés. A tester aussi accompagnée de fruits rouges.

Contenant : Bouteille en verre (non consignée) 33cl.

Origine : Landes (40) - Saint-Sever

Producteur : La microbrasserie Micromégas, installée depuis 2017 à Saint-Sever.

Accords mets et bières : Les fruits tropicaux (mangue, noix de coco, litchi), les mets piquants, les fromages longuement affinés et la charcuterie. Mais également les viandes et volailles grillées.

Degré d'alcool :

Contenant : Bouteille en verre (non consignée) 33cl.

Origine : Landes (40) - Saint-Sever

Producteur : La microbrasserie Micromégas, installée depuis 2017 à Saint-Sever.

REPTILIAN IPA : Une ambrée, houblonnée et tropicale

LA COLLECTION COMPLETE DES PÂTES REVISITEES PAR LES CONSERVISTES, ASSOCIEE A UNE BOUTEILLE DE VIN.

- Vin rouge Nature BIO, du Château Coulonge (33)
- DIVIN - Pâté et Foie Gras, de Les Conservistes (Saint-Sever - 40)
- ETERNEL- Pâté et Armagnac, de Les Conservistes (Saint-Sever - 40)
- MIRACLE - Pâté et bière, de Les Conservistes (Saint-Sever - 40)
- DESIR - Rillettes de canard et piment du Béarn, de Les Conservistes (Saint-Sever - 40)
- MAJESTE - Pâté au Prince Noir de Biscay, de Les Conservistes (Saint-Sever - 40)

Ce kit est emballé dans un Furoshiki (tissu carré), selon la tradition japonaise. Évitons de produire du déchet avec nos cadeaux ! Ce tissu est réutilisable pour emballer vos futurs autres cadeaux.