Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : Camille et Vincent - La Ferme des Sables Blancs à Cachen

Un poulet élevé en liberté sur la ferme, un bouillon maison, des citrons frais pressés, une recette familiale à découvrir sans tarder ! . Idéal pour 2 personnes.

Ingrédients : Poulet fermier (385g), citrons, oignons, olives, thym et laurier, bouillon maison, sel, poivre et... c'est tout !

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bocaux stérilisés, conservation = 3 ans.

Contenant : Bocal en verre de 475g ou 750g. Saisir le format souhaité

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : Camille et Vincent - La Ferme des Sables Blancs à Cachen

L'estragon et son goût anisé se mariant parfaitement avec la volaille, cela a donné envie à Camille de développer cette recette. Peut se déguster aussi bien chaud, réchauffé à la poêle, que froid pour agrémenter une salade d'été. Pour 2 personnes.

Ingrédients : Poulet fermier, estragon frais, sel, poivre... et c'est tout !

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bocaux stérilisés, conservation = 3 ans.

Contenant : Bocal en verre de 475 g.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : Camille et Vincent - La Ferme des Sables Blancs à Cachen

Une délicieuse recette sucrée-salée.

Le petit bocal est prévu pour une personne (ou deux petits appétits). Le grand bocal est pour 3 personnes. 

Ingrédients : Morceaux de poulet, lait de coco, oignons frais, bouillon de volaille maison, ail frais, gingembre frais, vanille, fécule de maïs, sel, poivre, curcuma.

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bocaux stérilisés, conservation = 3 ans.

Contenant : Bocal en verre, consigné, à rapporter au camion pour réemploi.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : Camille et Vincent - La Ferme des Sables Blancs à Cachen

Camille cuisine le bœuf fermier de ses beaux-parents, installés sur la côte basque pour vous préparer ce délicieux bœuf bourguignon. A déguster avec des pâtes fraiches ou des pommes de terre.

Ingrédients : Viande de bœuf (blonde d'Aquitaine), oignons, carottes, vin rouge, bouillon maison, farine de blé, sel et aromates.

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bocaux stérilisés, conservation = 3 ans.

Contenant : Bocal en verre de 475g (2 pers) ou 750g (3 pers). Saisir le format souhaité

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : La Ferme des Vallons, à Vielle-Tursan

Un plat typiquement basque réalisé dans les Landes avec la délicieuse viande de porc de la ferme des vallons! Tous les produits sont transformés sur place dans leur laboratoire.

Ingrédients :

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bocaux stérilisés, conservation = 3 ans.

Contenant : Bocal en verre de 475g ou 750g. Saisir le format souhaité

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : La Ferme des Vallons, à Vielle-Tursan

Des saucisses lentilles cuisinées de façon traditionnelle.

Ingrédients : Saucisses de Toulouse (viande de porc, sel, poivre, arômes naturels), lentilles, bouillon de viandes et légumes, Jambon de Bayonne, carottes, oignons, poireaux, sel, poivre.

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bocaux stérilisés, conservation = 3 ans.

Contenant : Bocal en verre de 800g.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : La Ferme des Vallons, à Vielle-Tursan

Des lentilles cuisinées de façon traditionnelle avec du bouillon viande/légume et du jambon de bayonne.

Ingrédients : Lentilles, bouillon de viandes et légumes, jambon de bayonne, carottes, oignons, poireaux, sel, poivre.

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bocaux stérilisés, conservation = 3 ans.

Contenant : Bocal en verre de 800g.

Origine : Landes (40) - Brassempouy

Producteur : Lionel Ducamp - Ferme Moulié

Au cœur de la Chalosse, Lionel poursuit la tradition familiale d'élevage et de gavage de canards. Entre tradition et modernité, amour de l'histoire locale et goût de la nouveauté, il a développé une gamme de produits transformés et d'évènements divers pour découvrir la ferme et le bien-vivre chalossais

Découvrez le plat traditionnel basque l'Axoa, décliné ici en version Canard !

Ingrédients : Magret de canard, concentré de tomates, poivrons, oignons, vin blanc (sulfites), sel, poivre, ail, piment d'Espelette, aromates.

Poids net total : 750g

Origine : Landes (40) - Brassempouy

Producteur : Lionel Ducamp - Ferme Moulié

Au cœur de la Chalosse, Lionel poursuit la tradition familiale d'élevage et de gavage de canards. Entre tradition et modernité, amour de l'histoire locale et goût de la nouveauté, il a développé une gamme de produits transformés et d'évènements divers pour découvrir la ferme et le bien-vivre chalossais

Découvrez les délicieuses cuisses de canard confites !

Ingrédients : Viande de canard.

Poids net total : 900g

Origine : Landes (40) - Brassempouy

Producteur : Lionel Ducamp - Ferme Moulié

Au cœur de la Chalosse, Lionel poursuit la tradition familiale d'élevage et de gavage de canards. Entre tradition et modernité, amour de l'histoire locale et goût de la nouveauté, il a développé une gamme de produits transformés et d'évènements divers pour découvrir la ferme et le bien-vivre chalossais.

Découvrez les délicieux gésiers de canard de la Ferme Moulié !

Ingrédients : Gésiers de canard, graisse de canard, sel.

Poids net total : 210g

Origine : Landes (40) - Brassempouy

Producteur : Lionel Ducamp - Ferme Moulié

Au cœur de la Chalosse, Lionel poursuit la tradition familiale d'élevage et de gavage de canards. Entre tradition et modernité, amour de l'histoire locale et goût de la nouveauté, il a développé une gamme de produits transformés et d'évènements divers pour découvrir la ferme et le bien-vivre chalossais

Découvrez les délicieuses rillettes de canard de la Ferme Moulié !

Ingrédients : Viande et Gras de canard, sel, poivre.

Poids net total : 120g ou 250g

Origine : Landes (40) - Brassempouy

Producteur : Lionel Ducamp - Ferme Moulié

Au cœur de la Chalosse, Lionel poursuit la tradition familiale d'élevage et de gavage de canards. Entre tradition et modernité, amour de l'histoire locale et goût de la nouveauté, il a développé une gamme de produits transformés et d'évènements divers pour découvrir la ferme et le bien-vivre chalossais

Découvrez les délicieux foies gras de la Ferme Moulié !

Ingrédients : Foie Gras de canard, sel, poivre.

Poids net total : 140 ou 240g au choix

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : HELLO BIO., à Sault-de-Navailles.

Plat cuisiné végétarien pour 2/3 personnes, prêt à consommer. Avec des spaghettis bien sûr, mais également pour farcir des cannellonis, préparer des lasagnes ou comme base pour un hachis parmentier accompagné d'un écrasé de pommes de terre. Bolognaise cuisinée avec du soja texturé et uniquement des produits frais biologiques.

Ingrédients : tomates fraîches bio (36%), oignons frais bio (18%), soja texturé bio (15%), concentré de tomates bio, huile d’olive bio, vin blanc bio, ail bio, sucre bio, sel, bouquet garni bio, poivre blanc bio.

Contenant : Pot en verre de 410g.

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (40)

Productrice : Catherine - Tapas et Légumes de Pikoka à Anglet

C'est le produit-phare de la gamme de pickles (conserves lactofermentées en saumure) de chez Pikoka. Cuisiné avec passion par Catherine, uniquement à partir de courgettes arrivées à maturité, on peut simplement les picorer, ou les utiliser sur une tartine ou en accompagnement de charcuterie, pâtés ou viande. Faible en calorie et riche en saveurs, la courgette est également riche en carotènes antioxydants et en vitamine C.

Ingrédients : courgettes* (65%), eau, vinaigre d'alcool*, poivrons *(6,5%), échalotes*(6,5%), sucre de canne*, jus de citron*, épices*, sel de Salies de Béarn, curcuma*.

Poids net : 150g - Poids total : 210g

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (40)

Productrice : Catherine - Tapas et Légumes de Pikoka à Anglet

Découvrez la gamme de pickles (conserves lactofermentées en saumure) de chez Pikoka. A déguster en apéro, en accompagnement de viandes froides ou bien dans les sandwiches ou hamburgers.

Ingrédients : radis noir* (65%), eau, vinaigre d'alcool*, poivrons *(6,5%), échalotes*(6,5%), sucre de canne*, jus de citron*, épices*, sel de Salies de Béarn, curcuma*.

Poids net : 150g - Poids total : 210g

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (40)

Productrice : Catherine - Tapas et Légumes de Pikoka à Anglet

Découvrez la gamme de pickles (légumes préparés façon cornichons, avec du vinaigre) de chez Pikoka. A déguster en apéro, en accompagnement de viandes froides ou bien dans les sandwiches ou hamburgers.

Ingrédients : chou-fleur* (56%), eau, vinaigre d'alcool*, sucre de canne*, oignon rouge*, sel de Salies de Béarn, baies roses*. Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Poids net égoutté : 120g - Poids total : 210g

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (40)

Productrice : Catherine Marée - Tapas et Légumes PIKOKA à Anglet

Pikoka s'est spécialisé dans la cuisine des pois-chiches, agrémentée de savoureux légumes bio et locaux pour des recettes haute en couleur et en qualité gustative. Découvrez ici le houmous carotte-cumin, délicieux en tartinade, pour accompagner un apéritif de crudités, ou une salade.

Ingrédients : .

Contenant : Bocal en verre. Poids net : 150g - Poids total : 210g

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (40)

Productrice : Catherine Marée - Tapas et Légumes PIKOKA à Anglet

Pikoka s'est spécialisé dans la cuisine des pois-chiches, agrémentée de savoureux légumes bio et locaux pour des recettes haute en couleur et en qualité gustative. Découvrez ici le houmous piquillo-piment d'Espelette, délicieux en tartinade, pour accompagner un apéritif de crudités, ou une salade.

Ingrédients : .

Contenant : Bocal en verre. Poids net : 150g - Poids total : 210g