Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont

On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ces blettes bio, récoltées localement à la main !

Prix : 3,80 €/kg.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : La Ferme des Sables Blancs/Huilerie Oléandes, Mugron.

L’huile de tournesol : Pour la cuisson et l’assaisonnement. Elle est riche en oméga 6 et vitamine E.

Propriétés : Au niveau gustatif, elle a un goût subtil de tournesol (pipas). Elle participe au bon fonctionnement cardio-vasculaire et participe à la prévention du vieillissement prématuré de la peau.

Conservation : à l’abri de la lumière.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont

On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ces savoureuses butternuts bio, récoltées localement à la main !

Prix : 3,80 €/kg.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : La Ferme du Burte de Mélanie Martin, à Saint-Pierre-du-Mont

Profitons pleinement de ces choux frisés bio, récoltés localement à la main !

Prix : 2,90 € pièce

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont

On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ces choux de Bruxelles bio, récolté localement à la main !

Prix : 9 €/kg.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Ferme du Petit Bidouze, à Labastide d'Armagnac

Des épinards frais, récoltées localement dans une ferme bio.

Prix : 8,8€/kg.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Rigade - La Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Farine de petit épeautre

Ingrédients : Farine de petit épeautre T110*. * issues de l'agriculture biologique.

Prix : 6€/kg.

Origine : Sud-Ouest -Gers (32)

Producteur : Charlotte et Damien de la Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Ingrédients : *
* issu de l'agriculture biologique

Contenant : Bocal en verre.

Prix : 4,40 €/kg

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont

On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ce fenouil bio, récolté localement à la main !

Prix : 5,7 €/kg.

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Les Salines de Salies-de-Béarn.

La fleur de sel sale beaucoup moins que le sel classique, mais c’est là tout son intérêt. Cette plus faible salinité rend la fleur de sel beaucoup plus fine, raffinée. Elle permet d’exhausser le goût des aliments de manière très légère, sans saler de manière excessive. Comme elle se dissout rapidement, il est préférable de l’ajouter aux aliments au dernier moment.

Ingrédients : Fleur de sel de source de Salies-de-Béarn.

Contenant : Pot rechargeable de 125g.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : Nicolas Melliet - Biogascogne à Lagraulet-du-Gers

BioGascogne transforme désormais ses légumineuses en délicieuses pâtes sans gluten. Ici des fusilli aux pois cassés.

Conservation : à conserver à l’abri de l’humidité, dans un contenant hermétique

Cuisson : 3 min dans de l’eau bouillante salée

Prix : 8,80€/kg

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté, à Saint-Pierre-du-Mont.

Désormais vous pouvez consommer des haricots rouges bio et locaux.

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 8,80 €/kg

Contenant : vendu en vrac.

Origine : Sud-ouest, Landes (40)

Productrice : Noun la noisette, à Coudures

Nous proposons désormais des produits autour de la noisette, venus du petit laboratoire chalossais de Manon, installée à Coudures où elle a son verger de noisetiers.

Ici l'huile de noisette !

Quantité : 250ml

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Laurent Bossert, Le Frêche.

De délicieux kiwis landais !

Conservation : dans un endroit frais et sec.

Prix : 3,9 €/kg.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Rigade - La Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Quelle bonne surprise de découvrir des plaques de lasagne produites tout près du camion ! On valide. A déguster sans attendre !

Charlotte et Damien cultive en plein champ leurs céréales et les transforment ensuite directement à la ferme. Ce jeune couple se lance depuis peu dans la transformation et la commercialisation de leurs produits et ont déjà une belle gamme, qui va de délicieuses pâtes au blé tendre, aux lasagnes et aux différentes moutures farine de blé ancien.

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 10,70 €/kg

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : Nicolas Melliet - Biogascogne à Lagraulet-du-Gers.

Nous avons désormais des lentilles corail locales

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 9,70 €/kg

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Les Jardins de Nonères, à Mont-de-Marsan

Riche en vitamine C, en bêta-carotène et en fibres, la mâche est la salade favorite de l'hiver; A consommer sans modération

Prix : 1,90 € les 100g

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont

Un mesclun de jeunes pousses de salades et de feuilles récolté localement en agriculture biologique

Prix : 10,90 €/kg

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Ferme du Petit Bidouz, à Labastide d'Armagnac

Des navets récoltées localement

Prix : 3,5 €/kg.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin de la Ferme de Burté, à Saint-Pierre-du-Mont

On utilise aussi bien le blanc que les tiges. Se déguste cru dans une salade ou cuit (ajoutez-le en fin de cuisson, afin de bien profiter de son parfum).

Prix : 2,40 € la botte.