Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont

On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ces blettes bio, récoltées localement à la main !

Prix : 3,80 €/kg.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Les végétaux des Arbolets - Nicolas Estrade.

Nous avons trouvé une pépite nichée au nord d'Auch, un collectif d'agriculteurs bio unis autour de l'amour de la terre et des bons produits. C'est l'un d'entre eux, Nicolas, qui propose de délicieuses boissons végétales réalisées artisanalement sur place. Nicolas cultive ses céréales, qu'il fait malter, puis qu'il brasse et transforme en boisson végétale.

Ingrédients : graines d'avoine germées, farine d'avoine.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bouteille en verre d'un litre. A rapporter au camion pour réemploi !

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Les végétaux des Arbolets - Nicolas Estrade.

Nous avons trouvé une pépite nichée au nord d'Auch, un collectif d'agriculteurs bio unis autour de l'amour de la terre et des bons produits. C'est l'un d'entre eux, Nicolas, qui propose de délicieuses boissons végétales réalisées artisanalement sur place. Nicolas cultive ses céréales et légumineuses, qu'il fait malter, puis qu'il brasse et transforme en boisson végétale.

Ingrédients : .

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bouteille en verre d'un litre. A rapporter au camion pour réemploi !

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : La Ferme des Sables Blancs/Huilerie Oléandes, Mugron.

L’huile de tournesol : Pour la cuisson et l’assaisonnement. Elle est riche en oméga 6 et vitamine E.

Propriétés : Au niveau gustatif, elle a un goût subtil de tournesol (pipas). Elle participe au bon fonctionnement cardio-vasculaire et participe à la prévention du vieillissement prématuré de la peau.

Conservation : à l’abri de la lumière.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont

On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ces savoureuses butternuts bio, récoltées localement à la main !

Prix : 3,80 €/kg.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : La Ferme du Burte de Mélanie Martin, à Saint-Pierre-du-Mont

Profitons pleinement de ces choux frisés bio, récoltés localement à la main !

Prix : 2,90 € pièce

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont

On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ces choux de Bruxelles bio, récolté localement à la main !

Prix : 9 €/kg.

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Marie Costeodat de la Ferme des 12 vaches, à Bonnegarde.

Il s'agit de la seule ferme productrice de fromages au lait de vache dans les Landes. Une petite ferme tournée vers le bien-être des animaux, la qualité des produits et le plaisir du travail bien fait. Les fromages de Marie sont à découvrir sans tarder. Ici un petit bocal de sa délicieuse crème fraîche épaisse.

Prix : 4,20€ les 250 ml + 0,40€ de consigne qui vous sera remboursée lorsque vous rapporterez le pot au camion.

** Pot à rapporter au camion pour réemploi **

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Ferme du Petit Bidouze, à Labastide d'Armagnac

Des épinards frais, récoltées localement dans une ferme bio.

Prix : 8,8€/kg.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont

On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ce fenouil bio, récolté localement à la main !

Prix : 5,7 €/kg.

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Les Salines de Salies-de-Béarn.

La fleur de sel sale beaucoup moins que le sel classique, mais c’est là tout son intérêt. Cette plus faible salinité rend la fleur de sel beaucoup plus fine, raffinée. Elle permet d’exhausser le goût des aliments de manière très légère, sans saler de manière excessive. Comme elle se dissout rapidement, il est préférable de l’ajouter aux aliments au dernier moment.

Ingrédients : Fleur de sel de source de Salies-de-Béarn.

Contenant : Pot rechargeable de 125g.

Origine : Sud-ouest, Landes (40)

Productrice : Noun la noisette, à Coudures

Nous proposons désormais des produits autour de la noisette, venus du petit laboratoire chalossais de Manon, installée à Coudures où elle a son verger de noisetiers.

Ici l'huile de noisette !

Quantité : 250ml

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Laurent Bossert, Le Frêche.

De délicieux kiwis landais !

Conservation : dans un endroit frais et sec.

Prix : 3,9 €/kg.

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Les Jardins de Nonères, à Mont-de-Marsan

Riche en vitamine C, en bêta-carotène et en fibres, la mâche est la salade favorite de l'hiver; A consommer sans modération

Prix : 1,90 € les 100g

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont

Un mesclun de jeunes pousses de salades et de feuilles récolté localement en agriculture biologique

Prix : 10,90 €/kg

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Ferme du Petit Bidouz, à Labastide d'Armagnac

Des navets récoltées localement

Prix : 3,5 €/kg.

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : La Ferme de Rudé, à Parleboscq ou la Ferme de Pedepouy à Tartas.

oeufs fermiers et bio

Conservation : Infos sur les œufs :

• extra-frais pendant 9 jours

• frais pendant 21 jours

Prix : 2,80 € les 6 œufs

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Mélanie Martin de la Ferme de Burté, à Saint-Pierre-du-Mont

On utilise aussi bien le blanc que les tiges. Se déguste cru dans une salade ou cuit (ajoutez-le en fin de cuisson, afin de bien profiter de son parfum).

Prix : 2,40 € la botte.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Xavier, paysan-boulanger à Perquie.

Xavier cultive son blé, sélectionné parmi des variétés anciennes, moud lui-même sa farine et réalise son pain sur place. Un pain à l'ancienne fabriqué à partir de levain naturel.

Format : pain moulé de 500g.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteur : Xavier, paysan-boulanger à Perquie.

Xavier cultive son blé, sélectionné parmi des variétés anciennes, moud lui-même sa farine et réalise son pain sur place. Un pain à l'ancienne fabriqué à partir de levain naturel.

Prix : 3,7 € le pain moulé de 500g.