Origine : Sud-Ouest, Gers (32)
Producteur : L'Odyssée d'Engrain - Société Coopérative d’Interêt Collectif, à Cizos.
pâtes sont réalisées à base de farine de blés anciens et d’eau
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique
Prix : 7,40 €/kg
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteur : Les Jardins de Nonères, à Mont-de-Marsan ou la Ferme du Petit Bidouze à Labastide d'Armagnac
Aromates récoltées localement à la main : persil, thym , verveine citronnée, romarin
Conservation : les pieds dans l'eau
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont
Des beaux poireaux récoltés à la main sur la Ferme de Mélanie.
Conservation : dans un endroit frais et sec.
Prix : 4,10 €/kg.
Origine : Sud-Ouest, Gers (32)
Producteur : Nicolas Melliet - Biogascogne à Lagraulet-du-Gers
Moins connus que leurs cousins (lentilles, pois chiches), les pois cassés sont pourtant délicieux en soupe, potage, mousse ou purée.
Conservation : à conserver à l’abri de l’humidité, dans un contenant hermétique
Allergènes : filière garantie sans contact avec le gluten
Prix : 4,40€/kg
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Laurent Bossert, à LE FRÊCHE.
Depuis trois générations, les Bossert font pousser des pommes au milieu des raisins au sein de l'Armagnac landais. Découvrez les différentes variétés proposées, bio ou non-bio !
Prix : 2,80 €/kg BIO
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont
On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Profitons pleinement de ces pommes de terre bio, récoltées localement à la main !
Prix : 3,60 €/kg.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Mélanie Martin - Ferme du Burté à Saint-Pierre-du-Mont ou Les Jardins de Nonères à Mont-de-Marsan
On ne pouvait pas rêver mieux qu'une ferme maraichère bio et diversifiée, installée au cœur de l'agglomération montoise. Grâce à la ferme du Burté et au travail enthousiaste, quotidien et engagé de Mélanie et de son équipe, nous pourrons vous proposer des légumes bio et de saison toute l'année. Pendant l'automne ou le printemps, profitons pleinement de ces radis bio, récoltées localement à la main !
Conservation : Conserver au frais dans le bac à légumes du réfrigerateur.
Prix : 1,90 € la botte.
Origine : Sud-Est, Aude (11)
Descriptif : Le riz brun ou riz complet est un riz qui a conservé son enveloppe de son. Il est donc plus riche en fibres, en magnésium et autres minéraux. On retrouve en le déugustant un authentique goût de céréales. Plus dense et consistant que le riz long blanc, il faut se méfier de son temps de cuisson relativement long.
Producteur : Laurent Malis – Rizière de Marseillette
Temps de cuisson : 40/45 minutes
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique.
Prix : 7,40 €/kg
Contenant : emballage plastique - 500g.
Origine : Sud-Est, Aude (11)
Producteur : Laurent Malis – Rizière de Marseillette
Descriptif : Le riz rouge est une variété de riz complet, dont la pellicule (son) est naturellement pigmentée. Lui-aussi très nutritif, il offre une saveur de noisette très originale.
Temps de cuisson : 40 minutes
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique.
Prix : 8,20 €/kg
Contenant : emballage plastique - 500g.
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteur : Les Jardins de Nonères, à Mont-de-Marsan
Aromates récoltées localement à la main : persil, thym , verveine citronnée, romarin
Conservation : les pieds dans l'eau
Origine : Sud-Ouest, Hautes-Pyrénées (65)
Producteur : L'Odyssée d'Engrain, à Cizos.
Le groupement d'agriculteurs de L'Odyssée d'Engrain s'est lancé un nouveau défi : réaliser des pâtes sans gluten. Pari réussi avec ce mélange de petites fusillis 100% farine de lentilles jaunes ou de lentilles corail. Naturellement sans gluten.
Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique.
Temps de cuisson : 6 min.
Prix : 8,8 €/kg
