Origine : Sénégal, importation sans intermédiaire depuis une coopérative locale

Producteur : Casamance - Louise et Paul Anselme à Hossegor.

Amoureux de l'Afrique, Louise et Paul, sœur et frère diplômés en agronomie, ont créé l'entreprise Casamance qui se fournit directement auprès des coopératives locales pour obtenir les meilleurs produits d'Afrique de l'Ouest. Ils transforment ensuite les noix de cajou Nature, directement dans leur laboratoire atelier situé à Hossegor.

Prix : 28,90 €/kg.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Rigade - La Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Quelle bonne surprise de découvrir des plaques de lasagne produites tout près du camion ! On valide. A déguster sans attendre !

Charlotte et Damien cultive en plein champ leurs céréales et les transforment ensuite directement à la ferme. Ce jeune couple se lance depuis peu dans la transformation et la commercialisation de leurs produits et ont déjà une belle gamme, qui va de délicieuses pâtes au blé tendre, aux lasagnes et aux différentes moutures farine de blé ancien.

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 10,70 €/kg

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Les Salines de Salies-de-Béarn.

Présent naturellement sous les Pyrénées, le Sel de Salies-de-Béarn est protégé en profondeur dans des eaux dix fois plus salées que l’eau de mer. Il est obtenu par simple évaporation de ces eaux souterraines dans une poêle à sel. Ce mode de production authentique et traditionnel confère à ce sel 100 % naturel et exceptionnellement riche en oligo-éléments, des qualités gustatives incomparables. Les Salines de Salies ont fait le choix de conserver cette ancienne technique, par respect pour la qualité du produit.

Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn.

Contenant : Moulin réutilisable (à retrouver au camion : le sel en vrac).

Origine : Sénégal, importation sans intermédiaire depuis une coopérative locale

Producteur : Casamance - Louise et Paul Anselme à Hossegor.

Amoureux de l'Afrique, Louise et Paul, sœur et frère diplômés en agronomie, ont créé l'entreprise Casamance qui se fournit directement auprès des coopératives locales pour obtenir les meilleurs produits d'Afrique de l'Ouest. Ils transforment ensuite les noix de cajou Nature, directement dans leur laboratoire atelier situé à Hossegor.

Ils nous proposent leur dernière nouveauté gourmande : la cajou enrobée de praliné et de noix de coco. A découvrir sans tarder !

Prix : 32,90 €/kg.

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Les Salines de Salies-de-Béarn.

La fleur de sel sale beaucoup moins que le sel classique, mais c’est là tout son intérêt. Cette plus faible salinité rend la fleur de sel beaucoup plus fine, raffinée. Elle permet d’exhausser le goût des aliments de manière très légère, sans saler de manière excessive. Comme elle se dissout rapidement, il est préférable de l’ajouter aux aliments au dernier moment.

Ingrédients : Fleur de sel de source de Salies-de-Béarn.

Contenant : Pot rechargeable de 125g.

Origine : Sud-ouest, Lot-et-Garonne (47)

Producteur : Biolo'klock, à Montpezat

Une exploitation familiale, en agriculture biologique qui a grandi et s'est spécialisée dans la production et la transformation de fruits. Nous vous proposons uniquement les réalisations issues de la production locale : figues séchées, raisins secs, tomates séchées, purée de pruneaux. Vous pouvez cuisiner ces tomates séchées en cake, en salade, dans des muffins salés, dans les pâtes, à l'apéritif, etc.

Conseils de préparation : Réhydratez les tomates avant de le cuisiner en les faisant bouillir, après rinçage à l'eau claire, dans une casserole d'eau froide vinaigrée !

Valeur énergétique : 232,5 kCal pour 100g.

Prix : 52€/kg.

Origine : Sud-Ouest -Gers (32)

Producteur : Charlotte et Damien de la Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Ingrédients : *
* issu de l'agriculture biologique

Contenant : Bocal en verre.

Prix : 4,40 €/kg

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Rigade - La Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Farine de petit épeautre

Ingrédients : Farine de petit épeautre T110*. * issues de l'agriculture biologique.

Prix : 6€/kg.

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteurs : Le Rucher de Claron, à Bougue.

Une texture crémeuse, un goût sucré et fruité, ce miel issu des fleurs de Chalosse est le compagnon idéal de vos tartines.

Ingrédients : miel de fleurs des landes.

Contenant : Bocal en verre de 250g

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteurs : La Ferme du Rigoulet - Sarah Loudet et Arnaud Chabirand.

Confiture de pastèque, préparée avec 120g de fruits pour 100g de produit - Fabrication artisanale - Recette de famille.

Ingrédients : pastèque de la ferme* 65%, sucre de canne* 33%, citron* 2%. *ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 350g.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteurs : La Ferme du Rigoulet - Sarah Loudet et Arnaud Chabirand.

Idéal au goûter sur une gaufre ou des crêpes !
Confiture préparée avec 115g de fruits pour 100g de produit - Fabrication artisanale - Recette de famille.

Ingrédients : pastèque de la ferme* 61,5%, sucre de canne* 31%, orange* 2,5%, citron* 2,5%, armagnac* 2,5%. *ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 350g.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteurs : La Ferme du Rigoulet - Sarah Loudet et Arnaud Chabirand.

Un délicieux mélange Sud-Ouest avec deux fruits emblématiques : la pastèque pour confiture et le kiwi. A découvrir sans attendre !
Confiture préparée avec 114g de fruits pour 100g de produit - Fabrication artisanale - Recette de famille.

Ingrédients : pastèque de la ferme* 54%, sucre de canne* 33%, kiwi* 11%, citron* 2%. *ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 350g.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteurs : La Ferme du Rigoulet - Sarah Loudet et Arnaud Chabirand.

Nouveauté de la Ferme du Rigoulet: la confiture de figues. A découvrir sans tarder !
Confiture préparée avec 93g de fruits pour 100g de produit.

Ingrédients : figues* 67%, sucre de canne* 33%. *ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 350g.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteurs : La Ferme du Rigoulet - Sarah Loudet et Arnaud Chabirand.

Pour les amoureux de l'orange et la douceur de la pastèque. Confiture préparée avec 117g de fruits pour 100g de produit - Fabrication artisanale - Recette de famille.

Ingrédients : pastèque de la ferme* 63%, sucre de canne* 32%, orange* 2,5%, citron* 2,5%. *ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 350g.

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteurs : Stéphane Malfatti - Kiwis Délices à Sorde l'Abbaye

La délicieuse confiture de kiwis jaunes de Stéphane !

DLUO : 10/2025

Ingrédients : kiwis gold*, sucre*, acide citrique, pectine. *Produits issus de l'agriculture biologique

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 250g.

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteurs : Stéphane Malfatti - Kiwis Délices à Sorde l'Abbaye

La délicieuse confiture de kiwis verts de Stéphane !

DLUO : 03/2026

Ingrédients : kiwis*, sucre*, acide citrique, pectine. *Produits issus de l'agriculture biologique

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 250g.

Origine : Sud-Ouest, Lot-et-Garonne (47)

Producteur : Biolo'klock, à Montpezat.

La purée de pruneaux ne contient aucun sucre ajouté et aucun additif.

Ingrédients : 100% de pruneaux savoureux.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 210g.

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteurs : Mounia de Nourish Food, à Saubion.

Vous allez craquer pour ce beurre de cacahuètes à la cannelle, composé d'ingrédients purs, biologiques, 100% naturels et de haute qualité nutritionnel. Ce beurre de cacahuètes est relevé d'une subtile touche de cannelle, qui permet de révéler une nouvelle facette de sa personnalité.

Ingrédients : Cacahuètes*, sucre de coco*, cannelle*, sel rose*.
*ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : au sec dans un placard durant plusieurs mois.

Contenant : Bocal en verre de 200g. Les bocaux sont recyclés par la créatrice. Vous pouvez donc les rapporter (sans couvercle) au camion pour réemploi.

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteurs : Mounia de Nourish Food, à Saubion.

Grâce à leur texture onctueuse et leur goût intense, ces beurres de fruits secs seront parfaits pour sublimer tartines, céréales, fruits et yaourts. Ce beurre d'amandes à la noisette est le combo parfait pour apporter à vos recettes une explosion intense d'amandes au goût praliné.

Ingrédients : Amandes* 65%, noisettes*, sucre de coco*, sel rose*.
*ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : au sec dans un placard durant plusieurs mois.

Contenant : Bocal en verre de 200g. Les bocaux sont recyclés par la créatrice. Vous pouvez donc les rapporter (sans couvercle) au camion pour réemploi.

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteurs : Mounia de Nourish Food, à Saubion.

Grâce à leur texture onctueuse et leur goût intense, ces beurres de fruits secs seront parfaits pour sublimer tartines, céréales, fruits et yaourts. Le beurre de noix de cajou à la noix de coco est le plus crémeux, un mariage qui apporte en bouche une longueur intense, un mélange dense et fondant à la fois, aux notes douces et exotiques.

Ingrédients : Noix de cajou* 78%, sucre de coco*, noix de coco*, sel rose*.
*ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : à température ambiante, dans un endroit sec.

Contenant : Bocal en verre de 200g. Les bocaux sont recyclés par la créatrice. Vous pouvez donc les rapporter (sans couvercle) au camion pour réemploi.