Origine : Gironde (33) - Mourens.
Producteur : Nicolas et Clémence ROUX, Château Coulonge.
Une cuvée de vin nature - sans sulfites
Degré d'alcool : 13% Alc/Vol.
T° idéale de consommation : 17-18°C
Conservation : 5 à 8 ans
Origine : Sud-ouest, Lot-et-Garonne (47)
Producteur : Biolo'klock, à Montpezat
Une exploitation familiale, en agriculture biologique qui a grandi et s'est spécialisée dans la production et la transformation de fruits. Nous vous proposons uniquement les réalisations issues de la production locale : figues séchées, raisins secs, tomates séchées, purée de pruneaux. Vous pouvez cuisiner ces tomates séchées en cake, en salade, dans des muffins salés, dans les pâtes, à l'apéritif, etc.
Conseils de préparation : Réhydratez les tomates avant de le cuisiner en les faisant bouillir, après rinçage à l'eau claire, dans une casserole d'eau froide vinaigrée !
Valeur énergétique : 232,5 kCal pour 100g.
Prix : 52€/kg.
Origine : Sud-ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)
Producteur : Fabien Gordon de Caubraque - La Ferme des Médicinales à Baigt-de-Béarn. Certifié en Agriculture Biologique.
La tisane DRIIING est un vrai réveil matin. Composée de plantes tonifiantes et réchauffantes, elle est une bonne alternative au café ou au thé, et aide le corps à se réveiller. La tisane DRIIING apporte aussi des vitamines et minéraux essentiels
Ingrédients : Menthe poivrée, romarin, basilic sacré, hysope, églantine, cassis fruit, ortie.
Quantité : 30g.
Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)
Producteur : Les Salines de Salies-de-Béarn.
Présent naturellement sous les Pyrénées, le Sel de Salies-de-Béarn est protégé en profondeur dans des eaux dix fois plus salées que l’eau de mer. Il est obtenu par simple évaporation de ces eaux souterraines dans une poêle à sel. Ce mode de production authentique et traditionnel confère à ce sel 100 % naturel et exceptionnellement riche en oligo-éléments, des qualités gustatives incomparables. Les Salines de Salies ont fait le choix de conserver cette ancienne technique, par respect pour la qualité du produit.
Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn.
Contenant : Moulin réutilisable (à retrouver au camion : le sel en vrac).
Origine : Sud-Ouest, Lot-et-Garonne (47)
Producteur : Biolo'klock, à Montpezat.
La purée de pruneaux ne contient aucun sucre ajouté et aucun additif.
Ingrédients : 100% de pruneaux savoureux.
Conservation : au frais après ouverture.
Contenant : Bocal en verre de 210g.
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteur : Mounia de Nourish Food, à Saubion.
C'est le petit dernier de la belle marque landaise, Nourish Food : une pâte à tartiner au goût intense de cacao et noisette. Leur secret : des ingrédients bio de première qualité 100% naturels, une torréfaction douce et une mouture traditionnelle à la pierre. Et cela fait toute la différence !
Ingrédients : Noisettes* 64%, sève de coco*, cacao* issu du commerce équitable.
*ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 28g pour 100g.
Conservation : à température ambiante, dans un endroit sec.
Contenant : Bocal en verre de 200g. Les bocaux sont recyclés par la créatrice. Vous pouvez donc les rapporter (sans couvercle) au camion pour réemploi.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Xavier, paysan-boulanger à Perquie.
Xavier cultive son blé, sélectionné parmi des variétés anciennes, moud lui-même sa farine et réalise son pain sur place. Un pain à l'ancienne fabriqué à partir de levain naturel.
Format : pain moulé 500g ou grand pain à la coupe.
Prix : en fonction de l'option choisie.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Xavier, paysan-boulanger à Perquie.
Xavier cultive son blé, sélectionné parmi des variétés anciennes, moud lui-même sa farine et réalise son pain sur place. Un pain à l'ancienne fabriqué à partir de levain naturel.
Prix : 3,7 € le pain moulé de 500g.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Xavier, paysan-boulanger à Perquie.
Xavier cultive son blé, sélectionné parmi des variétés anciennes, moud lui-même sa farine et réalise son pain sur place. Un pain à l'ancienne fabriqué à partir de levain naturel.
Format : pain moulé de 500g.
Origine : Sénégal, importation sans intermédiaire depuis une coopérative locale
Producteur : Casamance - Louise et Paul Anselme à Hossegor.
Amoureux de l'Afrique, Louise et Paul, sœur et frère diplômés en agronomie, ont créé l'entreprise Casamance qui se fournit directement auprès des coopératives locales pour obtenir les meilleurs produits d'Afrique de l'Ouest. Ils transforment ensuite les noix de cajou Nature, directement dans leur laboratoire atelier situé à Hossegor.
Ils nous proposent leur dernière nouveauté gourmande : la cajou enrobée de praliné et de noix de coco. A découvrir sans tarder !
Prix : 32,90 €/kg.
Origine : Sénégal, importation sans intermédiaire depuis une coopérative locale
Producteur : Casamance - Louise et Paul Anselme à Hossegor.
Amoureux de l'Afrique, Louise et Paul, sœur et frère diplômés en agronomie, ont créé l'entreprise Casamance qui se fournit directement auprès des coopératives locales pour obtenir les meilleurs produits d'Afrique de l'Ouest. Ils transforment ensuite les noix de cajou Nature, directement dans leur laboratoire atelier situé à Hossegor.
Prix : 28,80 €/kg. Vendu au 100g
Origine : Sénégal, importation sans intermédiaire depuis une coopérative locale
Producteur : Casamance - Louise et Paul Anselme à Hossegor.
Amoureux de l'Afrique, Louise et Paul, sœur et frère diplômés en agronomie, ont créé l'entreprise Casamance qui se fournit directement auprès des coopératives locales pour obtenir les meilleurs produits d'Afrique de l'Ouest. Ils transforment ensuite les noix de cajou Nature, directement dans leur laboratoire atelier situé à Hossegor.
Prix : 28,90 €/kg.
Origine : Sud-Ouest, Lot-t-Garonne (40)
Producteur : Noun La Noisette- à Coudures.
Des noisettes landaises récoltées par Manon et son père en Chalosse !
Ingrédients : noisettes.
Prix : 15,80 €/kg.
Conservation : au frais dans votre réfrigérateur (oui, oui c'est la meilleure façon pour les empêcher de rancir).
Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteurs : Le Rucher de Claron, à Bougue.
Une texture crémeuse, un goût sucré et fruité, ce miel issu des fleurs de Chalosse est le compagnon idéal de vos tartines.
Ingrédients : miel de fleurs des landes.
Contenant : Bocal en verre de 250g
Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)
Producteur :Les p'tits jus d'Argi, à Sare.
Des petits jus 100% naturels. Les jus sont élaborés par extraction à froid, permettant ainsi de conserver intacts les nutriments des fruits et légumes. Ni sucre, ni colorant, ni conservateur
Ingrédients : Concombre, gingembre, céleri, fenouil, épinard, pomme.
Conservation : à conserver au frais après ouverture, et à consommer dans les 5 jours.
Contenant : Bouteille en verre de 25 cl ou 1 litre.
N'hésitez pas à les rapporter au camion pour réemploi !
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Brasserie La Séquère, à Seignosse.
Le dernier né de la brasserie : un ice tea landais aux arômes naturels.
Ingrédients :
Conservation : à l'abri du soleil dans un endroit sec et frais.
Contenant : Bouteille en verre de 33 cl.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : La Séquère à Seignosse.
La limonade 100% Landaise aux arômes naturels, dont bien sûr un arôme de pin. Goût citronné et très rafraîchissant.
Ingrédients : eau gazéifiée, sucre, arômes naturels de pin et autres arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : benzoate de sodium.
Conservation : à l'abri du soleil dans un endroit sec et frais.
Contenant : Bouteille en verre de 33 cl.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : La Séquère à Seignosse.
Le premier cola 100% Landais aux arômes naturels, dont bien sûr un arôme de pin. Goût citronné et très rafraîchissant.
Ingrédients : eau gazéifiée, sucre, arômes naturels de citron et de pin, caramel E150d, acide phosphorique E338, caféine .
Contenant : Bouteille en verre de 33 cl.
Origine: Sud-0uest, Landes (40)
Producteur : Capucine & Vitamine, à Souprosse.
De délicieuses préparations pour pâtisserie entièrement sans gluten ! Idéal donc pour les personnes cœliaques, mais également pour les intolérants et les personnes souhaitant mettre au repos leur système digestif. Ici la préparation pour réaliser de petits sablés de Noël !
* A ajouter : 50 g de beurre et 1 oeuf *
Sans additif ni conservateur, sans gluten, source de protéines, source de fibres.
Ingrédients : Chocolat noir 29%, sucre de canne, farine de riz complet, cacao maigre en poudre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, pyrophosphate disodique et amidon de maïs, poudre de psyllium blond.
Poids net : 235g
Origine : Gironde (33) - Mourens.
Producteur : Nicolas et Clémence ROUX, Château Coulonge.
Le jus de raison rouge du Château Coulonge
Format : bouteille en verre 1 litre
