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Epicerie sèche

Un choix varié de pâtes au blé dur, du riz français, des lentilles, pois chiches et pois cassés, farines etc. le tout issu d'une production raisonnée ou bio sur des exploitations à taille humaine

Epicerie sèche

Il y a 31 produits.

Affichage 1-20 de 31 article(s)

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Farine de blé BIO T65 - 500g

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : La Ferme aux Céréales, à Mirannes

Charlotte et Damien cultivent sur les terres familiales des céréales en agriculture biologique. Ils vendent leurs farines, mais également des pâtes fabriquées sur place.
La farine de blé T65 est idéale pour réaliser gâteaux, pâtes à tarte ou à pizza, et pains (type campagne).

Ingrédients : blé tendre* moulu
* issu de l'agriculture biologique

Conservation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique.

Prix : 2,60 €/kg

Prix 1,30 €

Farine de blé complète BIO...

Origine : Sud-Ouest, Landes (64)

Producteur : Terre de Vie, à Perquie

Farine de blés bio moulue à la meule de pierre. La farine de blé complète type 110 est une alternative à la farine de blé intégrale type 150. Elle renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé mais permet aussi d’obtenir des pains plus développés qu’avec la farine intégrale. C’est une farine que l’on peut considérer d’usage habituel.

Ingrédients : blé tendre* moulu
* issu de l'agriculture biologique

Contenant : Bocal en verre.

Prix : 3 €/kg

Prix 1,50 €

Farine de blé semi-complète...

Origine : Pyrénées-Atlantiques - Bougarber (64)

Producteur : Xavier - Ferme Terre de vie à Perquie

Farine de blés bio moulue à la meule de pierre. La farine de blé T80 est également appelée farine bise. Elle peut être utilisée seule ou pour compléter d’autres farines comme le seigle, le petit épeautre, le sarrasin mais aussi divers flocons afin de créer des pains et pâtisseries goûteuses et inventives. Vous pouvez aussi utiliser cette farine en machine à pain.

Ingrédients : blé de variété ancienne* moulu
* issu de l'agriculture biologique

Contenant : Bocal en verre.

Prix : 3 €/kg

Prix 1,50 €

Farine de Pois Chiches - 200g

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : Michel Abadie, Ferme bio du Val de Save, à Labastide-Savès.

Farine de pois chiches

Ingrédients : Farine de pois chiches*. * issues de l'agriculture biologique.

Contenant : Bocal en verre ou sac en tissu.

Prix : 5,5€/kg.

Prix 1,10 €

Flocons d'avoine - 200g

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : Michel Abadie, Ferme bio du Val de Save, à Labastide-Savès.

Vous trouverez dans les flocons d'avoine tous les macronutriments dont votre corps à besoin pour avoir une alimentation saine et équilibrée. En plus de tous leurs bienfaits, les flocons se préparent de plusieurs manières selon vos envies et recettes.
Soyez créatif, apportez du croquant à vos plats !

Ingrédients : Flocons d'avoine*. * issues de l'agriculture biologique.

Contenant : Bocal en verre ou sac en tissu.

Prix : 5 €/kg.

Prix 1,00 €

Graines de chanvre...

Origine : Sud-Ouest, Landes (40)

Producteur : Les Chanvres de l'Atlantique, à Saint-Geours-de-Maremne

Les graines de chanvre décortiquées sont particulièrement riches en protéines, acides gras essentiels et vitamines. A saupoudrer sur tous ses plats !
Extrêmement digeste et sans gluten, ni lactose, elle est adaptée à tous les régimes. Libre de tout allergène et anti-nutriment, c'est un aliment qui peut se consommer sans contre-indication ou restriction de quantité. C'est une des sources d'alimentation la plus équilibrée.

Ingrédients : 100% Graines de Chanvre biologiques crues et décortiquées, variété Cannabis Sativa L. sans THC (molécule psychoactive du cannabis).

Contenant : Boîte de 200g.

Prix 10,90 €

Graines de sarrasin BIO - 300g

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : Nicolas Melliet - Biogascogne à Lagraulet-du-Gers.

Naturellement sans gluten et digeste, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines, fibres et magnésium. Son goût se rapproche de celui du quinoa.

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Allergènes : filière garantie sans contact avec le gluten.

Prix : 6,7 €/kg

Contenant : vendu en vrac. Prêt d'un bocal ou utilisation du kit Commande en ligne.

Prix 2,00 €

Lasagnes BIO - 10 plaques

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Rigade - La Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Quelle bonne surprise de découvrir des plaques de lasagne produites tout près du camion ! On valide. A déguster sans attendre !

Charlotte et Damien cultive en plein champ leurs céréales et les transforment ensuite directement à la ferme. Ce jeune couple se lance depuis peu dans la transformation et la commercialisation de leurs produits et ont déjà une belle gamme, qui va de délicieuses pâtes au blé tendre, aux lasagnes et aux différentes moutures farine de blé ancien.

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 11,40 €/kg

Prix 2,00 €

Lentilles vertes BIO - 300g

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : Nicolas Melliet - Biogascogne à Lagraulet-du-Gers.

Ne cantonnez pas les lentilles vertes à l'hiver ! Légumineuse particulièrement riche en fer, calcium et vitamines, les lentilles sont délicieuses en salade ou en velouté froid. 

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Allergènes : filière garantie sans contact avec le gluten.

Prix : 5 €/kg

Contenant : vendu en vrac. Prêt d'un bocal ou utilisation du kit Commande en ligne.

Prix 1,50 €

Lin brun - 100g

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : Biogascogne à Lagraulet-du-Gers

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 4 €/kg

Prix 0,40 €

Pâtes Coquillette BIO - 500g

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : L'Odyssée d'Engrain - Société Coopérative d’Interêt Collectif, à Cizos.

Les pâtes sont réalisées à base de farine de blé ancien (Poulard d'Auvergne) et d’eau.

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique.

Temps de cuisson : 3 à 5 min.

Prix : 7,40 €/kg

Prix 3,70 €

Pâtes Fleurs BIO - 500g

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Rigade - La Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Charlotte et Damien cultive en plein champ leurs céréales et les transforment ensuite directement à la ferme. Ce jeune couple se lance depuis peu dans la transformation et la commercialisation de leurs produits et ont déjà une belle gamme, qui va de les délicieuses pâtes au blé tendre, aux lasagnes et aux différentes moutures farine de blé ancien.
Les pâtes fleurs cuisent en 4 minutes et sont particulièrement délicieuses avec une sauce (carbonara, tomate, etc.).

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 6,70 €/kg

Prix 3,35 €

Pâtes Fusilli BIO - 500g

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : L'Odyssée d'Engrain - Société Coopérative d’Interêt Collectif, à Cizos.

pâtes sont réalisées à base de farine de blé ancien (Poulard d'Auvergne) et d’eau

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 7,40 €/kg

Prix 3,70 €

Pâtes Petit Epeautre BIO -...

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : L'Odyssée d'Engrain - Société Coopérative d’Interêt Collectif, à Cizos.

Ces pâtes de forme Creste sont réalisées à base de farine de petit épeautre et d’eau

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Temps de cuisson : 7 à 9 min.

Prix : 11 €/kg

Prix 5,50 €

Pâtes Sarrasin Pois Chiches...

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : L'Odyssée d'Engrain - Société Coopérative d’Interêt Collectif, à Cizos.

Le groupement d'agriculteurs de L'Odyssée d'Engrain s'est lancé un nouveau défi : réaliser des pâtes sans gluten. Pari réussi avec cette proposition de petite fusilli 70% farine de sarrasin et 30% farine de pois chiches. Vous pouvez la cuire comme des pâtes au blé 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante, ou la plonger dans une préparation de légumes avec son bouillon. Couvrir et laisser gonfler 4 min.

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique.

Temps de cuisson : 5 min.

Prix : 11 €/kg

Prix 5,50 €

Pâtes Torsade BIO - 500g

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : EARL Rigade - La Ferme aux Céréales, à Mirannes.

Charlotte et Damien cultive en plein champ leurs céréales et les transforment ensuite directement à la ferme. Ce jeune couple se lance depuis peu dans la transformation et la commercialisation de leurs produits et ont déjà une belle gamme, qui va de les délicieuses pâtes au blé tendre, aux lasagnes et aux différentes moutures farine de blé ancien.
Les pâtes Torsade cuisent en 4 minutes et sont particulièrement délicieuses avec une sauce (carbonara, tomate, etc.).

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 6,70 €/kg

Prix 3,35 €

Pâtes Vermicelle BIO - 500g

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : L'Odyssée d'Engrain - Société Coopérative d’Interêt Collectif, à Cizos.

pâtes sont réalisées à base de farine de blés anciens et d’eau

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Prix : 7,40 €/kg

Prix 3,70 €

Pois cassés BIO - 300g

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : Nicolas Melliet - Biogascogne à Lagraulet-du-Gers

Moins connus que leurs cousins (lentilles, pois chiches), les pois cassés sont pourtant délicieux en soupe, potage, mousse ou purée.

Conservation : à conserver à l’abri de l’humidité, dans un contenant hermétique

Allergènes : filière garantie sans contact avec le gluten

Prix : 4 €/kg

Prix 1,20 €

Pois chiches BIO - 300g

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteur : Nicolas Melliet - Biogascogne à Lagraulet-du-Gers

Des pois chiches récoltés dans le Gers, dans une exploitation convertie au bio depuis plus de 30 ans. A consommer sans modération aussi bien version froide en salade que version chaude en falafel ou pour accompagner un couscous !

Conservation : à conserver à l’abri de l’humidité, dans un contenant hermétique.

Allergènes : filière garantie sans contact avec le gluten

Prix : 4 €/kg

Prix 1,20 €

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