Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Suncal Organics à Biarritz.

BOISSON BIO SANS ALCOOL. La ginger beer est une boisson pétillante prisée par les anglo-saxons, qui allie l’exotisme et l’épice du gingembre avec l’acidulé du citron pour une boisson surprenante et rafraîchissante. Ne laissez pas le nom vous induire en erreur : la ginger beer est sans alcool pour le plus grand plaisir de tous ! La Gingeur présente une balance parfaite entre un gingembre aromatique, épicé, et un citron sicilien pour une délicieuse ginger beer.

Ingrédients : eau gazéifiée, jus de gingembre biologique, sucre de canne biologique non raffiné, jus de citron biologique.

Contenant : Bouteille en verre de 33 cl.

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : La Ferme aux Céréales, à Mirannes

Charlotte et Damien cultivent sur les terres familiales des céréales en agriculture biologique. Ils vendent leurs farines, mais également des pâtes fabriquées sur place.
La farine de blé T65 est idéale pour réaliser gâteaux, pâtes à tarte ou à pizza, et pains (type campagne).

Ingrédients : blé tendre* moulu
* issu de l'agriculture biologique

Conservation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique.

Prix : 2,60 €/kg

Origine : Pyrénées-Atlantiques - Bougarber (64)

Producteur : Xavier - Ferme Terre de vie à Perquie

Farine de blés bio moulue à la meule de pierre. La farine de blé T80 est également appelée farine bise. Elle peut être utilisée seule ou pour compléter d’autres farines comme le seigle, le petit épeautre, le sarrasin mais aussi divers flocons afin de créer des pains et pâtisseries goûteuses et inventives. Vous pouvez aussi utiliser cette farine en machine à pain.

Ingrédients : blé de variété ancienne* moulu
* issu de l'agriculture biologique

Contenant : Bocal en verre.

Prix : 3 €/kg

Origine : Sud-Ouest, Landes (64)

Producteur : Terre de Vie, à Perquie

Farine de blés bio moulue à la meule de pierre. La farine de blé complète type 110 est une alternative à la farine de blé intégrale type 150. Elle renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé mais permet aussi d’obtenir des pains plus développés qu’avec la farine intégrale. C’est une farine que l’on peut considérer d’usage habituel.

Ingrédients : blé tendre* moulu
* issu de l'agriculture biologique

Contenant : Bocal en verre.

Prix : 3 €/kg

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : Nicolas Melliet - Biogascogne à Lagraulet-du-Gers.

Ne cantonnez pas les lentilles vertes à l'hiver ! Légumineuse particulièrement riche en fer, calcium et vitamines, les lentilles sont délicieuses en salade ou en velouté froid. 

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique

Allergènes : filière garantie sans contact avec le gluten.

Prix : 5 €/kg

Contenant : vendu en vrac. Prêt d'un bocal ou utilisation du kit Commande en ligne.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteurs : La Ferme du Rigoulet - Sarah Loudet et Arnaud Chabirand.

Confiture de pastèque, préparée avec 120g de fruits pour 100g de produit - Fabrication artisanale - Recette de famille.

Ingrédients : pastèque de la ferme* 65%, sucre de canne* 33%, citron* 2%. *ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 350g.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteurs : La Ferme du Rigoulet - Sarah Loudet et Arnaud Chabirand.

Pour les amoureux de l'orange et la douceur de la pastèque. Confiture préparée avec 117g de fruits pour 100g de produit - Fabrication artisanale - Recette de famille.

Ingrédients : pastèque de la ferme* 63%, sucre de canne* 32%, orange* 2,5%, citron* 2,5%. *ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 350g.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteurs : La Ferme du Rigoulet - Sarah Loudet et Arnaud Chabirand.

Idéal au goûter sur une gaufre ou des crêpes !
Confiture préparée avec 115g de fruits pour 100g de produit - Fabrication artisanale - Recette de famille.

Ingrédients : pastèque de la ferme* 61,5%, sucre de canne* 31%, orange* 2,5%, citron* 2,5%, armagnac* 2,5%. *ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 350g.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteurs : La Ferme du Rigoulet - Sarah Loudet et Arnaud Chabirand.

Confiture de fraises, réalisée à partir des fraises cultivées en pleine terre de la Ferme du Rigoulet.
Confiture préparée avec 88g de fruits pour 100g de produit.

Ingrédients : fraises de la ferme* 62,5%, sucre de canne* 37,5%. *ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 56g pour 100g.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 350g.

Origine : Sud-Ouest, Gers (32)

Producteurs : La Ferme du Rigoulet - Sarah Loudet et Arnaud Chabirand.

Nouveauté de la Ferme du Rigoulet: la confiture de figues. A découvrir sans tarder !
Confiture préparée avec 93g de fruits pour 100g de produit.

Ingrédients : figues* 67%, sucre de canne* 33%. *ingrédient issus de l'agriculture biologique. Teneur finale en sucre 60g pour 100g.

Conservation : au frais après ouverture.

Contenant : Bocal en verre de 350g.

Origine : Sud-ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon de Caubraque - La Ferme des Médicinales à Baigt-de-Béarn. Certifié en Agriculture Biologique.

La tisane DRIIING est un vrai réveil matin. Composée de plantes tonifiantes et réchauffantes, elle est une bonne alternative au café ou au thé, et aide le corps à se réveiller. La tisane DRIIING apporte aussi des vitamines et minéraux essentiels

Ingrédients : Menthe poivrée, romarin, basilic sacré, hysope, églantine, cassis fruit, ortie.

Quantité : 25g. Proposé au choix en vrac ou en sachet kraft.

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : Michel Abadie, Ferme bio du Val de Save, à Labastide-Savès.

Vous trouverez dans les flocons d'avoine tous les macronutriments dont votre corps à besoin pour avoir une alimentation saine et équilibrée. En plus de tous leurs bienfaits, les flocons se préparent de plusieurs manières selon vos envies et recettes.
Soyez créatif, apportez du croquant à vos plats !

Ingrédients : Flocons d'avoine*. * issues de l'agriculture biologique.

Contenant : Bocal en verre ou sac en tissu.

Prix : 5 €/kg.

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : Charline et Gwendal de FolizKombucha, à Cologne.

Boisson bio rafraîchissante à base de thé et de fruits/plantes, naturellement fermentée, vivante, pétillante, riche en micro-organismes.

Ingrédients : Kombucha [eau filtrée, culture de kombucha*, thé vert Sencha*, sucre de canne blond*]; jus frais : mangue*; curcuma*.
*Issu de l'agriculture biologique.

Conservation : à conserver au frais à moins (4°C). A boire dans les 5 jours après ouverture.

Contenant : Bouteille en verre de 33 cl.

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : Charline et Gwendal de FolizKombucha, à Cologne.

Boisson pétillante, à base de thé, 100% naturelle. Régénérante, elle contient des éléments probiotiques et est naturellement riche en acides organiques et en vitamines. C'est une boisson naturelle ultra-rafraichissant et très peu sucrée.
Riches en antioxydants, ultrapurifiants et détoxifiants, la menthe et le citron vert lui apportent tous leurs bienfaits.

Ingrédients : Kombucha [eau filtrée, culture de kombucha*, thé vert Sencha*, sucre de canne blond*]; jus frais : citron vert*, gingembre* ; infusion à froid de menthe*.
*Issu de l'agriculture biologique.

Conservation : à conserver au frais à moins (4°C). A boire dans les 5 jours après ouverture.

Contenant : Bouteille en verre de 33 cl.

Origine : Sud-Ouest - Gers (32)

Producteur : Charline et Gwendal de FolizKombucha, à Cologne.

Boisson bio rafraîchissante à base de thé et de fruits/plantes, naturellement fermentée, vivante, pétillante, riche en micro-organismes.

Ingrédients : Kombucha [eau filtrée, culture de kombucha*, sucre de canne blon*, thé vertSencha*], jus de cerises*, arôme naturel de cerise*, hibiscus*, pétales de rose*.
*Issu de l'agriculture biologique.

Conservation : à conserver au frais à moins (4°C). A boire dans les 5 jours après ouverture.

Contenant : Bouteille en verre de 33 cl.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : Huilerie Oléandes, Mugron.

L’huile de colza : Pour l’assaisonnement uniquement (ne pas chauffer), elle est riche en oméga 3 (acide gras essentiel) et vitamine E.

Propriétés : Elle participe au bon fonctionnement cardio-vasculaire et ralentit le vieillissement des cellules cérébrales. Au niveau gustatif, elle a un goût prononcé de noix.

Prix : 5,20 €/litre.

Conservation : à l’abri de la lumière.

Contenant : vendue en vrac ou en bouteille en fonction des options.

Origine : Sud-Ouest - Landes (40)

Producteurs : Huilerie Oléandes, Mugron.

L’huile de tournesol : Pour la cuisson et l’assaisonnement. Elle est riche en oméga 6 et vitamine E.

Propriétés : Au niveau gustatif, elle a un goût subtil de tournesol (pipas). Elle participe au bon fonctionnement cardio-vasculaire et participe à la prévention du vieillissement prématuré de la peau.

Prix : 4,60 €/litre.

Conservation : à l’abri de la lumière.

Contenant : vendue en vrac. Choisissez dans les options si vous voulez être servi dans votre bouteille ou si vous rachetez un contenant.

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon - Caubraque La Ferme des Médicinales

Sel de source ORTIE - PRÊLE & COURGE. Complément alimentaire à visée reminéralisante. Très riche en plantes (40%), ce sel permet de diminuer la consommation quotidienne de sel tout en reminéralisant l'organisme.

Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn, Ortie, Prêle, Graine de Courge.

Contenant : Pot en verre de 40g.

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : Fabien Gordon - Caubraque La Ferme des Médicinales

Sel de source ANETH - PERILLA & CIBOULETTE. Un sel délicieux pour accompagner un poisson, des coquillages ou des crudités. A la saveur classique de l'aneth, s'ajoute celle légèrement anisée de la Périlla, aussi connue sous le nom de Shizo dans la cuisine japonaise.

Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn, Aneth, Périlla, Ciboulette.

Contenant : Pot en verre de 75g.

Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)

Producteur : HELLO BIO., à Sault-de-Navailles.

Plat cuisiné végétarien pour 2/3 personnes, prêt à consommer. Avec des spaghettis bien sûr, mais également pour farcir des cannellonis, préparer des lasagnes ou comme base pour un hachis parmentier accompagné d'un écrasé de pommes de terre. Bolognaise cuisinée avec du soja texturé et uniquement des produits frais biologiques.

Ingrédients : tomates fraîches bio (36%), oignons frais bio (18%), soja texturé bio (15%), concentré de tomates bio, huile d’olive bio, vin blanc bio, ail bio, sucre bio, sel, bouquet garni bio, poivre blanc bio.

Contenant : Pot en verre de 410g.