Origine : Sud-Ouest, Landes (40)
Producteur : Les Jardins de Nonères, à Mont-de-Marsan
Riche en vitamine C, en bêta-carotène et en fibres, la mâche est la salade favorite de l'hiver; A consommer sans modération
Prix : 1,90 € les 100g
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteurs : Les frères Bourdillas de la brasserie La Séquère, à Seignosse.
Gilles et Stéphane sont des passionnés, qui aiment tenter sans cesse de nouveaux projets. Cette fois, ils se lancent dans la réalisation d'une bière sans alcool. Pour garder le plaisir de la bière sans modération ! Idéal pour les sportifs et les "Sam".
Ingrédients : eau, malts d'orge et de froment, maïs, houblons et levure. Bière de fermentation haute.
Degré d'alcool : 1,1%. La législation française précise que le titre alcoolique d'une bière sans alcool doit être inférieur ou égal à 1,2%/vol.
Contenant : Bouteille en verre de 33cl.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : La Brasserie Naturelle des Landes, à Lit-et-Mixe.
Une bière bio blonde fraîche et désaltérante, à l'amertume peu marquée, produite par la BNL à l'effigie du chat de la marque Sherlock.
Degré d'alcool : 4,8%
Tarif : 3,30€ les 33cl.
Origine : Sud-Ouest - Pyrénées-Atlantiques (64)
Producteur : Les Salines de Salies-de-Béarn.
Présent naturellement sous les Pyrénées, le Sel de Salies-de-Béarn est protégé en profondeur dans des eaux dix fois plus salées que l’eau de mer. Il est obtenu par simple évaporation de ces eaux souterraines dans une poêle à sel. Ce mode de production authentique et traditionnel confère à ce sel 100 % naturel et exceptionnellement riche en oligo-éléments, des qualités gustatives incomparables. Les Salines de Salies ont fait le choix de conserver cette ancienne technique, par respect pour la qualité du produit.
Ingrédients : Sel de source de Salies-de-Béarn.
Contenant : Moulin réutilisable (à retrouver au camion : le sel en vrac).
Origine : Sud-Ouest, Gers (32)
Producteur : EARL Les végétaux des Arbolets - Nicolas Estrade.
Nous avons trouvé une pépite nichée au nord d'Auch, un collectif d'agriculteurs bio unis autour de l'amour de la terre et des bons produits. C'est l'un d'entre eux, Nicolas, qui propose de délicieuses boissons végétales réalisées artisanalement sur place. Nicolas cultive ses céréales, qu'il fait malter, puis qu'il brasse et transforme en boisson végétale.
Ingrédients : graines d'avoine germées, farine d'avoine.
Conservation : au frais après ouverture.
Contenant : Bouteille en verre d'un litre. A rapporter au camion pour réemploi !
Origine : Sud-Ouest, Gers (32)
Producteur : EARL Les végétaux des Arbolets - Nicolas Estrade.
Nous avons trouvé une pépite nichée au nord d'Auch, un collectif d'agriculteurs bio unis autour de l'amour de la terre et des bons produits. C'est l'un d'entre eux, Nicolas, qui propose de délicieuses boissons végétales réalisées artisanalement sur place. Nicolas cultive ses céréales et légumineuses, qu'il fait malter, puis qu'il brasse et transforme en boisson végétale.
Ingrédients : .
Conservation : au frais après ouverture.
Contenant : Bouteille en verre d'un litre. A rapporter au camion pour réemploi !
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : Stéphane Malfatti - Kiwis Délices à Sorde-l'Abbaye
Nouveauté chez Stéphane avec cette boisson ultra-désaltérante sans colorant, ni conservateur. A consommer tout l'été !
Ingrédients : Infusion de kiwis*, sucre*, arôme naturel*.
* Produits issus de l'agriculture biologique
Format : bouteille 1 litre
Origine : Sud-Ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)
Producteur : Snack & Moi, à Saint-Pée-sur-Nivelle
Les crackers de "L'éveil des sans" avaient disparu des étals. Isabelle et Laurent ont décidé de leur redonner une chance pour notre plus grand bonheur. Les crackers croquants de David, leur créateur embauché comme salarié par Snack & Moi, sont désormais de retour. Même recette, mêmes ingrédients, même personne à la manœuvre ! Ici, la version au curry de Madras.
Crackers 100% naturel, bio, vegan, sans gluten.
Ingrédients :
Tarif : 26,30€/kg.
Origine : Sud-Ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)
Producteur : Snack & Moi, à Saint-Pée-sur-Nivelle
Les crackers de "L'éveil des sans" avaient disparu des étals. Isabelle et Laurent ont décidé de leur redonner une chance pour notre plus grand bonheur. Les crackers croquants de David, leur créateur embauché comme salarié par Snack & Moi, sont désormais de retour. Même recette, mêmes ingrédients, même personne à la manœuvre ! Ici, la version au piment d'Espelette du Pays Basque.
Crackers 100% naturel, bio, vegan, sans gluten.
Ingrédients :
Tarif : 26,30€/kg.
Origine : Sud-Ouest, Pyrénées-Atlantiques (64)
Producteur : Snack & Moi, à Saint-Pée-sur-Nivelle
Les crackers de "L'éveil des sans" avaient disparu des étals. Isabelle et Laurent ont décidé de leur redonner une chance pour notre plus grand bonheur. Les crackers croquants de David, leur créateur embauché comme salarié par Snack & Moi, sont désormais de retour. Même recette, mêmes ingrédients, même personne à la manœuvre ! Ici, la version au thym.
Crackers 100% naturel, bio, vegan, sans gluten.
Ingrédients :
Tarif : 26,30€/kg.
Origine de la marque : Sud-ouest, Pyrénées-Altlantiques (64)
Créatrice : Laura de la marque Aloa Bibi, installée à Biarritz. Les aloe vera sont cultivés en Espagne dans dans un espace protégé du réseau Natura 2000.
Obtenu à partir de feuilles fraîches d'aloe vera, cultivés en biodynamie et issue d’une production à taille humaine en Espagne, Aloa Bibi garantit ainsi la qualité, la pureté et l’homogénéité du produit tout au long de l’année. Les gels d’aloe vera Aloa Bibi sont 100% naturels et bio , certifiés Cosmos par Ecocert, et réalisés avec des aloe vera ultra qualitatifs, frais, vivants et de proximité.
Deux contenants : en 50 ml et 100ml au choix.
Origine de la marque : Sud-ouest, Pyrénées-Altlantiques (64)
Créatrice : Laura de la marque Aloa Bibi, installée à Biarritz. Les aloe vera sont cultivés en Espagne dans dans un espace protégé du réseau Natura 2000.
Origine : Sud-ouest, Landes (40)
Productrice : Noun la noisette, à Coudures
Nous proposons désormais des produits autour de la noisette, venus du petit laboratoire chalossais de Manon, installée à Coudures où elle a son verger de noisetiers.
Ici l'huile de noisette !
Quantité : 250ml
Nous vous proposons un pack boissons qui mixe les sodas réalisés par nos brasseurs : 2 limonades aromatisés, 1 cola et 1 landes tea + 2 bières légères.
* Possibilité de faire une demande spéciale pour modifier la composition *
Origine: Sud-0uest, Landes (40)
Producteur : Capucine & Vitamine, à Souprosse.
De délicieuses préparations pour pâtisserie entièrement sans gluten ! Idéal donc pour les personnes cœliaques, mais également pour les intolérants et les personnes souhaitant mettre au repos leur système digestif. Ici la préparation pour réaliser de petits sablés de Noël !
* A ajouter : 50 g de beurre et 1 oeuf *
Sans additif ni conservateur, sans gluten, source de protéines, source de fibres.
Ingrédients : Chocolat noir 29%, sucre de canne, farine de riz complet, cacao maigre en poudre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, pyrophosphate disodique et amidon de maïs, poudre de psyllium blond.
Poids net : 235g
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : La Brasserie Naturelle des Landes, à Lit-et-Mixe.
La Brasserie Naturelle des Landes (ou BNL/Sherlock) propose également sa gamme de sodas bio, peu sucrés. On vous présente ici leur limonade à la myrtille, désaltérante et gourmande.
Tarif : 2€ les 33cl.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : La Brasserie Naturelle des Landes, à Lit-et-Mixe.
La Brasserie Naturelle des Landes (ou BNL/Sherlock) propose également sa gamme de sodas bio, peu sucrés. On vous présente ici leur limonade à la clémentine, désaltérante et gourmande.
Tarif : 2€ les 33cl.
Origine : Sud-Ouest - Landes (40)
Producteur : La Brasserie Naturelle des Landes, à Lit-et-Mixe.
Une bière bio IPA, à l'amertume légère, produite par la BNL à l'effigie du chat de la marque Sherlock.
Degré d'alcool : 4,8%
Tarif : 3,30€ les 33cl.
